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咂酒介绍:咂酒是羌族人的自酿酒,也是羌历年必不可少的佳酿。咂酒以青稞、大麦、高粱为原料,煮熟后拌上酒曲放入坛内,以草覆盖酿成。饮时,先向坛中注入开水或清水,再用细竹管吸饮。亲朋贵客来后,大家轮流吸饮,吸完再添水,直到味淡后,再食酒渣,俗称“连渣带水,一醉二饱。”饮咂酒时要唱酒歌,宾主并排而坐,轮流对唱,同时鼓乐齐鸣,热闹非凡。
小水沟介绍:小桥流水,风景秀丽,令人们恍惚间好
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