여행 노트 | 후이저우 두 마을 |

후이저우의 두 마을

텍스트 및 그림｜Cheng Yuan

 

 

시디

봄비가 내리고, 시디는 아침에 나른하게 잠에서 깨어나고, 좁은 골목길에는 부드러운 안휘어가 떠돈다.

기름종이로 만든 우산을 들고 있거나, 잡지 않고 있거나, 슬리퍼를 신으면 발 주위에 물집이 생길 수 있습니다. 나는 이렇게 우울한 날씨에 아침 내내, 어쩌면 그보다 더 오랫동안 돌아다녀야 한다는 것을 알고 있었습니다.

시디(Xidi)는 500년 이상의 역사를 지닌 마을로, 동서 길이가 700m, 남북 폭이 300m에 달하며 인구는 1,000명이 넘습니다. 마을에는 두 개의 시냇물이 흐르고 여러 개의 깊은 골목이 서로 교차하며 흰 벽과 검은 타일, 푸른 나무와 붉은 꽃이 있습니다. 그 안에 있는 것은 미로에 들어가는 것과 같으며, 반나절 동안 나갈 수 없습니다.

마을에는 강희(康熙) 시대에 건축된 루푸당(Lufu Hall)이 있는데, 가구가 우아하고 학문적 분위기가 강합니다. 홀 양쪽에는 정기적으로 대련이 걸려 있습니다. 책, 시, 세계에 관한 기사, 효도는 신문을 읽는 것이 좋고, 사업을하는 것이 좋고, 사업을 시작하는 것이 좋습니다. 사업은 유지하기 어렵고, 어려운지 아닌지 알기 어렵습니다. 회족 상인, 가, 유교를 결합하는 스타일을 보여줍니다. 또 다른 고대 가옥은 대푸디(Dafudi)라고 불리며 강희 시대의 유물이기도 합니다. 거리에 면한 정자형 건물은 원래는 관람용 건물이었는데, 나중에는 부잣집 여인들이 남편을 고를 때 수국을 던지는 곳이 되기도 했습니다. 내가 왔을 때 빨간 소매와 바삭한 손, 붐비는 사람들의 활기찬 장면을 보지 못한 것이 아쉽습니다.

실제로 마을 사람들의 집의 문틀과 새는 창문, 돌에 새겨진 꽃과 새, 물고기와 곤충, 벽돌에 새겨진 인물과 풍경이 더 읽을 가치가 있습니다. 후이저우 건축 예술의 광채를 구성하는 것은 바로 이러한 세부 사항입니다.

——비는 아직도 내리고 있습니다.

마을 입구에 있는 방 3개, 기둥 4개, 5개 층이 있는 청석 아치 길로 걸어가자 한 노부인이 사진을 찍고 싶다고 말했습니다. “나에게 기념 초상화를 남기고 싶지 않습니까? 1위안만 충전하세요! 나는 그녀가 카메라를 안정적으로 잡지 못할까 봐 걱정하면서 고개를 저었다.

홍춘

홍춘은 아름다운 황산의 남서쪽 기슭에 위치해 있으며, 시디에서 차로 약 1시간 거리에 있는 안후이 남부 산악지대의 또 다른 유명한 고대 마을입니다.

황산이 먹과 색이 풍부한 긴 산수 두루마리라면 시지와 홍춘은 두 개의 우아한 스케치와 같습니다. 특히 홍촌은 리커란 선생의 작품에서 푸른 산과 푸른 바다 사이에 조용히 누워 있는 물소와 같다.

웅장한 녹색 레이강은 소의 머리이고 우뚝 솟은 고목은 뿔입니다. 동쪽에서 서쪽으로 흩어져 있는 주택은 서쪽에서 북쪽으로 구불구불한 운하와 같습니다. 마을에 집들이 모인다. 샘물은 달이 가득한 연못과 같고, 소의 창자와 위와도 같다. 마지막으로 수로는 마을 남쪽의 호수로 흘러들어 곱창을 형성한다. 사람들은 마을을 돌아 흐르는 시냇가에 코벨로 다리 4개를 건설하기도 했습니다. 이러한 독창적인 레이아웃은 다름 아닌 대가의 천재적인 손길입니다.

수백 년 동안 홍춘의 독특하고 과학적인 수자원 시스템 설계는 지역 주민들에게 소방수를 제공했을 뿐만 아니라 온도를 조절하여 주민의 생산과 생활에 편의를 제공했습니다. Huanji Weifang River로가는 길은 멀고 집집마다 맑은 샘이 있다고 할 수 있습니다. 복숭아꽃밭의 풍경.

마을 골목과 마당을 거닐다 보면 마치 민속 박물관에 온 듯한 느낌이 듭니다. 각 벽돌, 타일, 들보, 기둥, 창문 및 문은 모두 시간의 변천을 구현합니다. 수령 400년이 넘는 우뚝 솟은 고목들과 높은 대문을 가리고 있는 백년 묵은 모란꽃들이 점점 더 화려하고 화려해집니다. 남호서원의 종과 후이저우 상인들의 뒷모습은 그 뿌리를 추적하기 위해 많은 관광객을 끌어 모으고 있습니다.

친구들은 홍춘이 잃어버린 문명이고 외로운 소음이며 조용한 노래라고 말합니다. 나는 대답하지 않았다. 골목 입구 돌에 빗물을 털어내고 황혼이 질 때까지 거기 앉아 있었다.

 

검은 타일, 흰색 벽, 깊은 골목은 회남 민속 가옥의 주요 특징입니다.

시디촌 입구의 투명한 석조 아치 길/영군가족계획협회 회원들의 중앙 집/정교한 문 조각/정교하게 구조화된 처마

 

빗물받이/집 앞과 뒤의 개울은 주민들이 빨래와 가재도구를 세탁하는 데 사용할 수 있습니다.

상인방의 벽돌 조각은 단순하고 우아합니다.

홍춘 남쪽으로 흐르는 수로는 '삼겹'을 이룬다.

800년이 넘는 역사를 지닌 홍춘은 그림처럼 아름답습니다.

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여행 팁

●혜주 상인

후이저우 상인은 신안 상인, 후이저우 상인 또는 "휘방"이라고도 불립니다. 이는 옛 후이저우 현(서현, 슈닝 현, 우위안 현, 치먼 현, 이현 및 계서 현)의 상인 그룹의 총칭입니다. . 회족은 일찍이 동진 시대부터 신안 사업가들의 활동에 대한 기록을 가지고 있으며, 명나라 성화시대와 홍지시대에 사업 집단이 형성되었습니다. 명나라 가경시대부터 청나라 건륭, 가경시대까지 후이저우 상인들은 전성기를 누렸습니다. 청나라 도광시대와 선풍시대부터 청나라 말, 민국 초기에 이르기까지 후이저우 상인들은 점차 쇠퇴하였다. 후이저우 상인들은 중국 상업계의 막강세력으로 장강 남북, 황하 양안, 심지어 일본, 시암, 동남아 국가, 포르투갈 등지에서 활발히 활동했다. 사업가 수, 넓은 활동 영역, 비즈니스 산업 수, 강력한 관리 능력을 포함한 거대한 비즈니스 자본은 수백 년 동안 다른 비즈니스 갱단과 비교할 수 없습니다.

 

●후이저우 문화

후이저우는 풍부한 문화적 의미를 갖고 있으며 모든 수준과 다양한 분야에서 독특한 학교와 스타일을 형성했습니다. 신안 성리학, 휘주 포설, 신안 의학, 신안 회화 학교, 휘주 판화, 휘주 전각, 휘주 건축, 휘주 수묵, 휘주 방언, 휘주 오페라, 휘주 상인, 휘주 요리 등 등 우리나라의 고대민속생활대백과사전을 반영한 영화이다.

 

●혜주 요리법

신선한 쏘가리 절임: 안후이 요리 중에서 '신선 쏘가리 절임'이 가장 많이 언급됩니다. 신선한 쏘가리를 소금에 절인 후 구워야 하는 이유는 무엇입니까? 알고보니 쏘가리( 쏘가리)는 담수어종으로 안후이 사람들이 멀리서 쏘가리를 들고 다니는 경우가 많다고 하는데, 어깨 장수가 쏘가리 두 통을 주웠는데 중간에 쏘가리 냄새가 났다고 합니다. 여행. 상인은 너무 불안해서 비늘을 긁어내고 아가미를 제거하고 내장을 파낸 뒤, 생선에 소금을 발라 요리사와 함께 요리했는데, 그 맛이 부드럽고 맛이 좋아 '''''라는 유명한 요리가 되었습니다. 신선한 만다린 생선 절임', 일반적으로 '냄새나는 만다린 생선'으로 알려져 있습니다. 실제로 향이 나는데 냄새가 나지는 않습니다.

팬케이크: 팬케이크는 후이저우의 매우 유명한 전통 간식으로 고운 흰 밀가루와 식물성 기름을 사용하여 껍질을 만들고, 건조된 야채와 지방이 많은 고기를 사용하여 속을 채운 다음 특수 오븐에 넣습니다. 오븐벽면을 구워서 꺼내기 때문에 '스토브케이크'라고도 불립니다.

풋콩 두부 튀김: 두부는 발효되어 표면에 흰색 '털' 층이 있습니다. 풋콩 두부를 팬에 넣고 볶은 후 양념을 추가하면 독특한 맛이 납니다. 황산시의 많은 노점에서 먹을 수 있습니다.

 

●교통

홍춘(Hongcun)과 시디(Xidi)는 황산시(Huangshan City)에 위치하고 있으며, 황산시는 고대 후이저우(Huizhou) 지역에 위치하고 있습니다. 허페이(Hefei), 난징(Nanjing), 항저우(Hangzhou)에서 툰시(Tunxi)까지 직행 버스가 있습니다. 툰시(Tunxi)는 황산에서 차로 약 3시간 거리에 있습니다. 관광객들은 먼저 황산에 올라간 다음 이 두 마을을 방문하거나 그 반대로 방문할 수 있습니다.