취안저우 여행 노트 |

여행 목록 에는 목적지 목록이 많지만, 멀리 있는 곳으로 갈 시간이 없는 것이 현실입니다. 예전에는 아주 멀었던 취안저우(泉州)가 이제는 기차로 30분도 안 되는 거리에 있다.

원래 Kagura 자매는 나를 찾으러 샤먼에 올 계획이었지만, 결국 미식가는 약속을 Quanzhou로 일시적으로 변경하고 Quanzhou West Street으로 갈 계획이었습니다. 이리저리 쓸어버리려고. 말할 것도 없이, 나는 나를 위해 나열된 모든 음식 가이드를 가지고 있습니다.

취안저우(Quanzhou)에 대해 이야기할 때는 항상 친밀감이 있습니다. 번화한 도시의 개원사, 난준로의 성천사, 투먼가의 관웨사와 청경사, 그리고 따뜻하고 부드러운 호키엔을 말하는 취안저우 할머니.

취안저우 라는 도시는 예스럽고 귀엽습니다. 그곳에 사는 사람들도 그렇습니다. 그들은 버스에서 마스크를 착용하는 것을 잊어버린 아이들에게 먼저 마스크를 건네주는 사람들입니다. 그들은 당신이 얼마나 멋진지 칭찬하는 사람들입니다. 당신을 돕고 싶어합니다.

북쪽으로, 샤먼의 화창한 날부터 취안저우의 흐린 날까지. 카구라 자매는 학교에서 왔지만 자신이 산 기차를 타지 못해 다음 기차로 갈아타야 했습니다. 나는 출구에서 그녀에게 "취안저우에 오신 것을 환영합니다"라고 말할 수 있는 영광을 누렸습니다.

사람들이 역을 오가고 있습니다. 코로나19가 더 이상 창궐하지 않지만 사람들은 여전히 ​​마스크를 벗지 않습니다. 9월 초에는 어떤 사람들은 짐을 싸서 새 캠퍼스로 달려갔고, 어떤 사람들은 군복을 입고 집과 부모, 친구들을 떠나 군대 훈련을 받았습니다. 아직도 우리처럼 다른 곳에서 재미를 찾는 사람들이 있습니다.

버스에 붙은 스티커

카구라의 지휘 아래 처음으로 솔직하게 가이드를 따르고, 음식 가이드를 따랐습니다. 첫 번째로 들른 곳은 쇠고기 식당. 가게 입구에 있는 유리 미닫이문에는 '동남아에서 유명하다'는 슬로건이 붙어 있던 가게 주인이 무척 자신감 넘치는 모습을 보였습니다.

2시가 가까워졌음에도 불구하고, 매장은 여전히 ​​사람들로 가득 차 있습니다. 우리는 둘 다 쇠고기 수프와 마른 국수를 주문했습니다. 마른 국수는 별로 매력적이지 않았지만 맛은 정말 훌륭했습니다. 우리가 보통 사현현에서 먹는 국수와는 아주 달랐습니다.

세 번째 먹거리 시화 젤리를 체크인했는데 여기서 먹은 시화 젤리는 괜찮았어요. 시궈 수프에 시화 젤리를 추가했어요. 시화 젤리로 간주되는지는 알 수 없습니다. 연고는 여전히 네 가지 과일 수프로 간주됩니다. 저희는 2인분을 주문했는데 각 부분마다 토란장이 추가되어 있었습니다. 줄을 서서 기다리고 있는데 아주머니께서 이 식당의 시그니처 메뉴인 토란장을 꼭 추가해야 한다고 말씀하셨습니다. 쯧쯧 간판이 시화석고 아닌가요? 그런데 타로 페이스트는 정말 맛있어요. 타로 페이스트, 타로 볼, 팥, 구운 풀 젤리, 수박... 네 가지 과일 수프, 내 사랑! 하지만 카구라는 장저우의 네 가지 과일 수프가 가장 맛있다고 주장합니다! 장저우에 가서 사서 먹을 기회를 주세요!

우리는 가이드의 지도를 따라가며 끊임없이 맛있는 음식을 맛보는 음식 사냥꾼과 같습니다. 도시에서 이렇게 만족스러운 식사를 한 적이 마지막으로 차오저우에 있을 때였습니다. 차오저우에서는 어느 식당에 들어가도 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다. 지금도 여전히 거기에 '쿠에'라는 단어가 붙은 모든 식당과 골목의 쌀 롤이 그리워요.

서쪽 거리를 따라 수제 떡, 촉촉한 케이크, 통가 뼈 닭다리(샤먼 맛), 구운 돼지고기 쌀만두, 철분을 확인했습니다. 접시 바비큐(barbecuing) 등등. 웨스트 스트리트는 웨스트 스트리트뿐만 아니라 양쪽 골목에도 다양한 별미가 숨겨져 있으며 약간의 노력을 기울이기 전까지는 포기하지 않을 것 같습니다. 그들을 찾아보세요.

부침개를 사러 샤오시청 골목 에 갔을 때 작은 사건이 발생해 정말 충격을 받았습니다. 카구라의 사진을 찍을 때 저는 스쿠터 뒷좌석에 카구라의 휴대폰을 올려두었습니다. 결과적으로 사진을 찍은 후 그 불쌍한 전화기를 집어들 생각을 하는 사람은 아무도 없었습니다. 나는 휴대폰을 잊어버렸다는 사실을 깨닫고 골목길을 맹렬히 달렸다. 다행히 나에겐 아직 휴대폰이 있다. 관계자 카구라 씨는 "너무 빨리 달렸군요!"라고 차분하게 말했습니다.

텅 빈 승강장에 가만히 앉아 철로를 스치는 바람 소리를 듣고, 차체의 녹이 조금씩 녹는 모습을 지켜보고, 잡초가 한 뼘씩 자라나는 모습을 지켜보는 것은 세상의 모든 일과 무관하다. 그들을.