우설 케이크 소개: Yuzhenzhai의 페이스트리는 Phoenix Eye Cake, Mousu ​​​Crisp Cake, Mung Bean Cake, Stone Flower Cake 등 다양합니다. 그 중 우설떡은 루강의 대표적인 전통과자 중 하나로 글루텐 함량이 높은 밀가루, 순맥아, 굵은 설탕, 소금을 넣어 만든 것으로 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 느끼하지 않고 담백한 맛이 난다. 이란의 바삭하고 단단한 쇠고기와는 전혀 다른 맛이 납니다.