하이난 문창 여행 노트: 코코넛 밀크를 마셨거나, 코코넛 고기를 먹거나, "코코넛 보물"을 맛본 적이 있습니까?

원창(文昌)이라고 하면 거의 모든 사람이 그 유명한 원창치킨(文昌熟)을 잘 알고 있지만, 코코넛의 본고장인 원창(文昌)의 명성에 대해서는 잘 모르는 사람이 많을 것으로 추정된다.

실제로 원창시는 열대기후의 북단에 위치하여 기후가 온화하고 강수량이 풍부하며 자연조건이 우수하여 생물의 번식에 적합한 환경을 제공하고 있다.

따라서 원창은 하이난 섬에서 코코넛 재배 면적이 가장 큰 지역이기도 하며, "하이난 코코넛 반 원창"이라는 명성이 자자합니다.

우리는 Wenchang 동부 교외에 있는 유명한 코코넛 숲을 주차 장소로 선택했습니다. 이곳의 코코넛 재배 면적은 Wenchang시의 절반을 차지합니다. 수백만 그루의 코코넛 나무로 이루어진 코코넛 숲은 백사장과 맑은 바닷물과 어우러져 휴양 휴가에 매우 적합한 파라다이스 타운입니다.

동부 교외 코코넛 숲에는 다양한 종류의 코코넛이 있는데, 이곳에서 재배되는 주요 품종은 녹색 코코넛과 붉은 코코넛입니다. 이 두 종류의 코코넛의 과육은 상대적으로 얇으며, 주요 식용 부분은 신선한 코코넛 주스입니다. 길거리에서 파는 코코넛은 대부분 이런 종류이다.

이곳에서 아주 정직한 코코넛 농부 삼촌을 만났는데, 그는 긴 대나무 장대에 묶인 낫으로 코코넛을 자르는 방법을 열성적으로 보여주었습니다. 이 방법을 사용하면 일정 수준까지 자란 코코넛만 따낼 수 있습니다. .떨어뜨리면 깨집니다.

삼촌은 우리에게 빨대가 없는 것을 보고 열성적으로 코코넛 몇 개를 골라 집에 가서 가져오셨는데, 이는 우리에게 큰 감동을 주었습니다.

나무에서 막 따낸 코코넛 주스는 아주 달콤하고 시원하며 목을 진정시켜 줍니다. 코코넛에 차갑지 않은 첸 형제도 코코넛을 한 잔씩 마셨습니다.

코코넛 농부는 이런 종류의 녹색 코코넛을 구입하는 가격이 개당 1위안을 조금 넘을 정도로 매우 저렴하다고 말했습니다. 그러나 엄청난 생산량으로 인해 각 코코넛 나무는 연간 2라운드의 코코넛을 생산하여 100개 이상의 코코넛에 도달할 수 있다고 말했습니다. , 그래서 코코넛 나무를 심는 것이 좋습니다.

우리는 또한 두 명의 코코넛 농부가 셔츠를 입지 않은 채 땅에 고정된 강철 칼을 향해 더 성숙한 코코넛을 던졌고, 그 다음에는 강철 칼로 쉽게 부러졌고, 바깥 껍질은 부러졌습니다. 벗겨낸 모습이 아주 능숙해 보였습니다.

껍질을 벗긴 코코넛 껍질은 쓸모가 없지만 코코넛 야자를 추출하는 주요 원료로 코코넛 야자 매트, 섬유 필터를 가공하는 데 사용할 수 있으며 작물 재배용 코코넛 밀기울로 만들 수도 있습니다.

껍질이 벗겨진 코코넛은 다양한 코코넛 별미로 가공하기 위해 Chunguang 및 기타 코코넛 심층 가공 회사에 직접 판매될 수 있습니다.

또한 코코넛의 내부 껍질도 다양한 수공예품으로 가공하여 코코넛의 가치를 최대한 끌어낼 수 있습니다. 아마도 이것이 중국 사람들이 자원을 활용하고 아무것도 낭비하지 않고 모든 것을 짜내는 가장 좋은 방법일 것입니다.

우리는 또한 코코넛 그로브 동쪽 교외에서 싹이 난 코코넛을 파는 길가 상점을 많이 보았습니다. 상점 주인에게 물어 본 결과 코코넛 새싹 후에 안에 들어있는 코코넛 밀크와 코코넛 과육의 본질이 코코넛에 집중된다는 것을 알게되었습니다. 배아 중 현지 사람들은 "코코넛 보물"이라고 부릅니다.

길가에 있는 코코넛 숲에서 운 좋게 싹이 튼 코코넛을 주웠고, 열심히 열어 본 끝에 코코넛 껍질의 내부 공간 전체를 가득 채운 '코코넛 보물'을 보았습니다.

아마도 최고의 식사 시간을 놓친 것 같습니다. 현지인들이 말하는 바삭한 식감을 맛보지는 못했지만, 입에서는 약간 스펀지처럼 부드러웠습니다. 코코넛 향은 코코넛 과육보다 훨씬 풍부하고, 겉 껍질에도 코코넛 오일 층이 있어 맛이 매우 독특합니다. 하이난에 가시면 꼭 드셔보세요.

Wenchang 코코넛 치킨은 Wenchang의 두 가지 특산품인 Wenchang 치킨과 코코넛의 완벽한 만남입니다. 우리는 작은 가게에서 이 순수한 천연 녹색 별미를 맛보았습니다. 신선한 녹색 코코넛 두 개와 갓 잡은 원창 닭고기 반 개로 만든 코코넛 주스는 부드럽고 맛있어서 계속 먹게 되었습니다. .