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编号:44999

台湾彰化鹿港小镇旅游攻略 之 牛舌饼

  牛舌饼介绍:玉珍斋的糕点多种多样,如凤眼糕、口酥饼、绿豆糕、石花糕等。这之中,牛舌饼是鹿港最具代表性传统糕饼之一,以高筋麵粉、纯麦芽、粗砂糖和盐制成,皮酥、馅软,爽口不腻、与宜兰脆硬的牛舌饼有截然不同的口味。

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