酿酒车间参观区介绍：沂蒙山牌白酒以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，采用传统手工工艺，通过天然洞藏长期储存，优中选优，精心勾兑而成。红沂蒙、绿沂蒙、金沂蒙、红色经典、原生态、沂蒙全蝎酒等系列浓香型白酒，具有“窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口”的独特风格。以小麦、高粱为主要原料，经“三高一长”工艺生产的芝麻香型白酒，具有“优雅纯正、醇和细腻、香气协调、余味悠长、风格典雅”的特点，兼酱香之细腻、浓香之芳香、清香之典雅。