新疆游记——乌鲁木齐、吐鲁番篇

新疆游记——乌鲁木齐、吐鲁番篇

远眺天山博格达峰

这是一篇迟到了大半年的游记，2019年9月，中秋小长假，我带着我妈一起去了向往已久的南疆喀什和帕米尔高原。因为假期时间有限，新疆地域太大，旅游资源相对分散，南疆北疆必须做出取舍，最后还是决定去南疆，去到那个我一直心存向往，充满西域风情的喀什噶尔，去到那个可以看到雄鹰翱翔在雪山的帕米尔高原。

至于北疆，一直还是心心念念，所以在11月的晚秋，我自己又去了喀纳斯

写在前面

我一直有一个梦想，就是能在有生之年尽量走过这世界的每一个角落，让目之所及、心之所念处处不同，所以每一篇游记都应该算是我梦想里迈出的一小步。看高晓松的节目，他说小时候特别喜欢骑个大二八自行车在城里瞎转，窜胡同，专挑小路走，越是找不到回家的路越开心，看到这里我有了共鸣，因为我们都对这个世界还保持着好奇心。

我从小向往远方，总觉得远方是不一样的世界，所以中学地理成绩一直还算不错，高中晚自习的时候不爱学习，经常能拿着地理图册云旅游两个小时。开玩笑的说就是：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行；读万卷书不如行万里路；在家待着不如出去玩…

所以，眼睛是心灵的窗户，阅历里装满山河大海，心中便多一份笃定与温暖…

我对新疆的向往源于小时候《一千零一夜》的童话故事、古丝绸之路和西域三十六国的纪录片、还有一篇课文《吐鲁番的葡萄》。

我对《格林童话》和《安徒生童话》没太多兴趣，故事情节太无聊，老国王英明能干但都不长命，王子都有个狠毒的哥哥和无耻的叔叔，公主都有个讨厌的姐姐和恶毒的后妈（大概率还会点巫术），还有个天天跟在屁股后面当电灯泡的小白兔，结局也总是惊人的一致，王子和公主最终战胜邪恶，带上小白兔从此过上撒狗粮的幸福生活。但凡哪个故事反套路安排王子和公主在森林约会时嫌小白兔嘴太碎，直接烤了当野餐，意不意外？惊不惊喜？

我更喜欢以阿拉伯文化为背景的《一千零一夜》，这才是婴幼儿猛男们该读的童话故事！沙漠、绿洲、土城、阿拉伯商人，特别有画面感，仿佛耳边响起驼铃声。

沙尘暴吹起多半就是蒙面强盗要来了，主角总是一个充满正义感的穷小子和一位充满智慧的美貌公主。后来，有了迪士尼真人版的《阿里巴巴与四十大盗》、《阿拉丁》、《波斯王子》，电影直白的画面感更具冲击力，让我对西域沙漠和荒凉土城充满向往，因为那是一种和自己长久以来所处地域文化全然不同的一种体验，期待感完全不亚于发现新世界。喜欢看纪录片对我爱吃爱玩的性格养成似乎也起到了决定性的作用，其中关于古丝绸之路和西域的纪录片也让我对新疆充满期待，延伸部分涉及到中东和阿拉伯也很感兴趣，虽然种种原因暂时去不成中东和阿拉伯半岛旅行，童话里美丽的巴格达古城也已成废墟，但感谢我疆域辽阔的祖国，让我可以去新疆感受西域风情。新疆作为古丝绸之路上连接阿拉伯地区的桥头堡，历史上又是西域三十六国的所在地，文化上极多的传承和保留了一部分西域风情。

说到地域辽阔，这可能是我人生中关于旅行的一个纪念点，2018年8月我人生第一次去新疆，第一次踏上西北的土地，在此之前，我的活动范围仅限于祖国的第三阶梯，这是一次从第三阶梯向第二阶梯的跨越，从沈阳坐了50多个小时的火车，一路向西，无缝切换了几个景观带，从东蒙到西蒙，从草原到戈壁，远眺祁连山脉，途径茫茫戈壁无人区，第一次见黄河，第一次见大漠上的夕阳西下，西北的美不同于东部山河林溪的婉约，是粗犷的、是雄壮的、是震撼的。

2018年火车进疆照片

乌鲁木齐——优美的牧场

乌鲁木齐，蒙古语里意为“优美的牧场”，是进疆首站，也是休整好状态出发的起点。相比于东部省会城市基础建设可能要差一点，但这几年的发展速度也是比较快的，到处在修路、修地铁（已经开通了一号线），堵车是必然。市区整体呈南北走向，南部沙依巴克区民族风情多一些.

市区内主要景点一天时间足够，大致就是红山公园、新疆博物馆和大巴扎，红山公园是4A景区，但在我看来3个A都给了它的历史意义，自然景观只占1个A，仅从自然景观上评价，就是一个平平无奇的城市小公园，但是乌鲁木齐作为全世界离海洋最远的内陆城市，从荒山绿化的层面去看，对比几十年前的老照片，你会感叹老一代军垦人和乌鲁木齐人民为绿化做出的巨大贡献。

红山公园

新疆博物馆与我之前参观过的省博（黑龙江省博除外）相比，规模很小，藏品丰富度也不够，多数人可能都是奔着楼兰美女的干尸和五星出东方那块锦缎来的，我觉得有点鸡肋，看个人时间安排吧，如果时间紧，可弃之。

大巴扎相对来说是市区内最值得玩的地方，大巴扎被解放南路分为东西两块区域，西侧为二道桥大巴扎，以美食街为主，新疆大多数的小吃基本都能见到，先来报个菜名：烤鱼、烤蛋、烤肉、烤馕、烤包子、烤鸽子、烤全羊、馕坑肉、手抓肉、肚包肉、熏马肉、熏马肠、三凉、拉条子、手抓饭、丸子汤、椒麻鸡、米肠子、面肺子、白水羊头、胡辣羊蹄、爆炒羊杂、酸奶粽子、酸奶刨冰、卡瓦斯…但是，美食街毕竟只是美食街而已，附近和平南路上有更地道的美食等你，比如魏家羊羔肉、苏来依曼烤羊肠（人生一串）、远一点有富拉面肺子专卖店、血站大盘鸡等等。

部分新疆美食

人生一串的苏来依曼烤羊肠

必吃的血站大盘鸡

东侧为国际大巴扎，以市场为主，卖挂毯和手鼓冬不拉的店铺很多，如果有喜欢的可以砍个价，狠一点，老板不会打你，新疆治安很好。另外就是各种坚果特产，如果时间充裕的话我建议去华凌市场和红山市场转转，坚果的品质可能更好，价格也更美丽，商家都让品尝（并不是占便宜，真的要尝，要比较，差别巨大，比如腰果，抓一把在手里掂，明显发现干燥度不同，重量上有偏差）边逛边吃，走上一圈也就吃饱了。

大巴扎

红山市场附近推荐两家小店，一家门洞烤肉，藏在附近的小区里，去的都是当地人，晚了没地方坐；另一家叫家乐煲仔，老板好像是东北人，肥肠煲真是无敌了，没有充数的配菜当累赘，满满都是肥肠，甚至还有好多厚实有韧性又弹牙的肠头，良心啊！

好多人说新疆入夜晚，白天比内地长，我不赞同，因为我觉得从地理的角度分析，只是时差带来的错觉而已，新疆西部的喀什按经度划分为东五区，乌鲁木齐为东六区，东北的哈尔滨、沈阳是东九区，所以统一按照东八区的北京时间划分就是会出现新疆入夜晚的错觉，另外，新疆纬度高，夏半年受到太阳直射点的影响本身也是昼长夜短，所以对于南方低纬度省份的小伙伴们来说，白天要长很多，对于我们高纬度的东北人来说，只是时差而已。

乌鲁木齐的夏天很热，但不似内地的闷热，是干燥清爽的热，太阳下山后，总会有微风入窗，轻抚在身上，睡的很香、很舒服。

南山的风

乌鲁木齐在天山北坡的平原地带，习惯上称天山山脉乌鲁木齐段为南山，南山也成了乌鲁木齐的后花园。如果是奔着雪山草原景观来新疆，但时间又不充裕，无法到伊犁那拉提和喀拉峻的小伙伴们，南山一日游、天山大峡谷一日游、奇台县江布拉克一日游都是很好的选择，景观相似度比较高（都属于中天山景观带）；至于天山天池，因为名气太大，和前面几个景区相比缺乏性价比（个人觉得性价比最高的是江布拉克），但风光还是不错，一定要坐缆车到马牙山山顶，可以俯瞰天池，远眺博格达峰，超美。进山要备好冲锋衣，天山的小气候多变，乌鲁木齐出发时艳阳高照，进山可能就下起了雨，温度骤降。

也是在新疆、在天山，我第一次见到草原+森林+雪山的立体景观，不同于呼伦贝尔的蓝天草原、一望无际，也不同于东北的原始森林，沁人心脾，新疆的山初见有一种无形的震撼，我羡慕住在山里的哈萨克牧民，我羡慕草原上、山林边、小溪旁悠闲吃草的牛羊，我羡慕他们每天的生活，我羡慕他们每天吹着的风…

乌鲁木齐南山

天山天池

吐鲁番——葡萄干和烤包子

回到小学的那篇课文《吐鲁番的葡萄》，之所以这些年记忆深刻，是因为我从小吃到的葡萄就和课文里描述的那个感觉不一致，要么酸、要么寡淡，就没有甜的像蜜的时候；还有那个坎儿井，我从小对于井的理解就是个竖井和水井，无论课文怎么描述，或是中学地理课本的图解，就是有点不知所云，直到亲眼看见，才有一种恍然大悟的感觉，你叫它是个防止水分蒸发修在地下的暗渠不好吗？不直白吗？

坎儿井

乌鲁木齐出发的第一站是吐鲁番，要从这里中转去喀什，顺路玩一天。乌鲁木齐到吐鲁番有动车，不到一个小时的车程，途径达坂城可以看到戈壁滩上成片的风力发电机，也是在内地看不到的风景。吐鲁番车站离市区有些远，安检也相对严格，所以如果从这里乘车一定预留出时间。

吐鲁番城区不大，市区内的景点距离都不远，时间原因我只去了市区内的博物馆、葡萄沟、苏公塔和郡王府，周边远一些的火焰山、千佛洞、交河故城、高昌故城、吐峪沟麻扎村都没来得及去，后面有机会补上。

到吐鲁番还早，带我妈吃个新疆特色早餐——烤包子，这家烤包子店是我很久以前看新疆美食纪录片种草的，没想到真有一天能来拔草，位置就在吐鲁番博物馆对面，一早的生意很火爆，包子刚一出炉就被抢空，所以经验就是一次买够，不然等起来很累。烤包子的形状并不是我们潜意识的薄皮大馅十八个褶、又圆又胖的包子，而是简单的长方形，面皮包上馅料四边简单折叠封口即可，也符合维族美食的性格特点，大道至简。馅料就是牛羊肉加上黑胡椒碎，洋葱碎和一些调料，肉切成石榴籽大小的丁，入口有颗粒感、有嚼劲、有肉香味。馕坑里烧着炭火预热，包子底部抹上一点盐水，为的是牢牢贴在馕坑壁上，包子贴满馕坑，师傅会再次向馕坑里洒盐水，盐水入坑遇热化作蒸汽，师傅用厚厚的棉被封死坑口，此时的烤包子在馕坑里经历了一个蒸的过程，由外到内，由面皮到肉馅，蒸的差不多，师傅掀开棉被，露出坑口让水蒸气消散，开始加炭火，进入烤的阶段，能明显看到包子的表皮开始膨胀变硬，颜色逐渐从淡黄色变成焦褐色，面香和肉香混合扑鼻而来，刚出炉的烤包子面皮酥脆焦香，一口咬下去还带着肉汁，黑胡椒的辣，洋葱的香，多种口感和味道混合着冲击你的味蕾和灵魂，好吃！幸福！

吃过烤包子，对面就是吐鲁番博物馆，文物展品不算丰富，因为独特的地理位置和气候条件，吐鲁番博物馆的主要文物还是出土的干尸，所以个人建议如果在乌鲁木齐去过新疆博物馆就不必再花时间看了。

葡萄沟

因为从小对葡萄沟有种特别的期待，所以应了那句话：希望越大，失望越大。这里原始的生活气息，民族风情都被商业化无情的掠夺殆尽，另外，本就是一个小小的自然村落又能赋予它哪些历史价值和传奇故事呢？所以像阿凡提故居这样的景点就像是个笑话，没有任何意义。直接到山顶主景区转一圈看看葡萄架和火焰山就可以了，主景区里有卖新鲜葡萄的，还有一片卖葡萄干的小市场，是出口位置的必经之地，但我建议坐班车到门口再看看，举个栗子：新鲜葡萄，山顶主景区10元一纸杯，山下路边的农户8元一小筐，葡萄干价格相差应该也在一倍以上。综上，葡萄沟的价值在于那条清澈见底的水渠，在于世世代代流传下来的日常生活方式，在于这里家家户户的葡萄架和老民居。

苏公塔和郡王府

一座造型比较别致的塔形伊斯兰教建筑，是新疆境内现存最大的古塔，建成于公元1778年，迄今已有230 多年的历史，是清朝时期维吾尔族著名爱国人士吐鲁番郡王额敏和卓为了恭报清王朝的恩遇，表达自己对真主的虔诚，并使自己一生的业绩流芳后世，而自出白银7000两建造。之所以称作苏公塔，完全是因为该塔由额敏郡主的儿子苏莱曼建造完成，故此得名。

修塔的维吾尔族优秀的建筑师们，通过塔体显示了维吾尔族优秀的建筑艺术传统。高达40米的砖塔，自底到顶，一色灰黄，平淡的土砖该会使人感到沉闷、单调，但在聪明过人的维吾尔匠师们别具匠心的砌叠中，用一块块土砖砌成了10多种格调的几何图案：波浪、菱格、团花——循环往复，变化无穷。立身塔下，抬头仰视，就如置身一幅复杂而变幻的装饰画前。

以上关于苏公塔的介绍出自百度百科，因为我只是看苏公塔的建筑造型和砖花的美，对于其他意义不太感兴趣。出苏公塔旁边就是郡王府，就是建苏公塔的额敏和卓的王府，虽然是重建的，也比较值得一看，很有民族特色。

吐鲁番郡王府是吐鲁番郡王额敏和卓生活和主持政务、指挥军事的地方，也是清王朝期间吐鲁番维吾尔族的政治、经济、文化和军事指挥的中心。其主人额敏和卓不仅是当时吐鲁番维吾尔族的领袖、清政府的参赞大臣，也是一位杰出的爱国者和军事家。吐鲁番郡王府在历史上占地数百亩，有房数百间，设有议事厅、接待厅、正宅、清真寺、兵营、马厩等。吐鲁番郡王府在1933年被盛世才的军队放火烧毁。郡王府是根据史料记载基本按以前的维吾尔族建筑风格、布局和规模恢复兴建的。郡王府占地面积22亩，宫殿建筑面积约二千五百平方米。郡王府大门及院墙造型别具一格，庄重、古朴大方具有浓郁的伊斯兰风格。郡王府院内、前后宫殿共有大小房间数十间，天棚、拱廊、楼梯、栏杆和檐口用典型的维吾尔民族工艺进行雕刻，配以石膏花饰，极具民族风味；庭院种植的各种果树和葡萄树郁郁葱葱。郡王府优美的维吾尔族建筑风格，以及土木结构的建筑工艺，精美细腻的雕刻、浮雕图案，美轮美奂地彰显着一代维吾尔族郡王豪华气派。它的窑洞式的建筑风格和布局非常造应于生活在干燥酷热的吐鲁番人居住（冬暧夏凉）。郡王府的整体建筑融合了汉文化及中亚伊斯兰传统建筑文化艺术，是史学、摄影、建筑、旅游者追梦忆古的理想所在！由于吐鲁番郡王府独特、厚重的郡王历史文化和优美的伊斯兰传统建筑风格，成为三十二集电视连续剧《吐鲁番郡王》的主要拍摄基地，时间长达半年。它是祖国西域疆土大漠中的一块瑰宝。它的建筑风格、布局适应干燥酷热的吐鲁番人居住，融合了汉文化及中亚伊斯兰传统建筑文化艺术。它是史学界、摄影、建筑、旅游者追梦忆古的好去处。（不好意思，这段也来自百度百科）