游记 – “小江户”日本水乡佐原漫步
去了好多好多次日本，
特别喜欢日本的乡村。
风景优美，干净清爽，
设施与城市无异，
让人很安心。
一次偶然的机会从一位朋友那里了解到佐原（Sawara），
说这个小镇上充满江户风情，
恍如隔世，
让我对这里产生了浓厚的好奇和向往，
于是来了一次说走就走的旅行。
佐原位于千叶县，
是被称为「关东小江户」的水乡古镇。
从江户时代到昭和初期，
由于流经佐原的小野川是利根川水运的重要河口，
所以这里曾经繁荣一时。
因为传承下来的旧商家为数众多，
相对完整地保留着具有江户风情的土藏造建筑与旧街以及怀旧的河道，
所以与琦玉县的「川越市」、栃木县「栃木市」并称为关东三大小江户。
佐原老街在平成8年(1996年)时于关东首次被选为“重要传统的建造物群保存地区，”
小野川沿岸及香取大道等多数当时的传统建筑物仍完好如初保存良好。
佐原老街的特色是，
老街商家企业从以前开始一代传一代,
现今仍有多数继续营业中的古老商家,
被誉为“生生不息的老街”。
除了老街，这里还有美丽的菖蒲节（5-6月），
和日本三大山车祭典的“佐原大祭”（10月），
内容非常丰富，
如果想要来参观这两个盛典，
则需要提前做安排哦。
佐原怎么去
从成田机场：
佐原离成田机场不远，
从机场到佐原可以搭乘JR到佐原站下车。
从东京：
虽然佐原离东京的直线距离不远，
但是列车当中站点比较多，换成也比较多，
还是会需要预留多一些时间在路上，大约2个小时到2个小时15分钟。
从东京去佐原坐电车方式有好几种，
因为东京很大，出发的地方不同，换成方式也不一样，
建议可以去这两个网站查询一下最方便的路线。
佐原住哪里
NIPPONIA Sawara Merchant Town Hotel
朱鹮佐原商家町酒店
这是一家“分散型”精品酒店，
Nipponia品牌旗下的酒店都是以这样的形式，
将具有历史意义的漂亮老建筑改建成酒店的。
客房散落在老镇上的各处，
有些在主街，有些在旁边巷子中。
只要门口的布幔上有他们logo的，就是客房。
也正是因为这样，每间客房的格局都不太一样，
有的是民居改建，有的是谷仓改建，
有的有院子，有的层高较高。
每一间都有自己的名字，
可以在官网或booking.com上挑选自己喜欢的房间。
酒店的前台和餐厅位于古镇中心的“中村屋商店”，
是一家古色古香的杂货店，也是千叶县有形文化财。
早上用早餐也是在这栋楼的二楼。
办理入住后可以前往客房休息，
也可以直接去遛弯，由酒店工作人员将行李拿去客房。
老街离车站大约有15分钟步行的距离，
如果拿着行李不方便，
建议在车站前坐计程车前往。
酒店的早餐在中村屋商店二楼享用。
佐原吃什么
山田
拥有300年历史的碳烤鳗鱼饭专门店，
鳗鱼真得名不虚传。
肉质细嫩肥美，酱汁咸鲜，
配上鳗鱼干做的汤，
一切都非常完美，特别推荐！
千与福
一家隐藏在小巷子里面的料理店，
走进去别有洞天。
餐厅内部装潢现代简洁，
还有抽象的雕塑装饰，很有品位。
即使是午餐也非常考究，
套餐用精致的小盒子呈上，
打开时看到菜品就像看到精致的珠宝一样欣喜。
Casa Alberata
在老街的尽头，只供应晚餐。
一间拥有着很美院子的意大利餐厅，
需要提前定位，根据人数准备菜品，
如果当天没有客人预约，也就不开门了。
餐厅内部环境优雅，
落地门可以看见院子里的风景，
大型复古铜质咖啡机透露着日本人对咖啡的执着追求。
菜品是套餐，道道美味，
有创意又用心，非常喜欢。
虎屋菓子店
一开始以为是连锁的虎屋，
后来问了才知道这是间当地独立的菓子老店，也叫虎屋。
店里有各种用当地时令食材制作的和菓子，
还有以前菓子的模具展示，
很有趣。
小堀屋本店
千叶县有形文化財
建于天明2年（1782年），
是典型的明治時代的建筑风格。
店內深处的土藏仓库至今保留有当时制作的“秘传书”和道具。
店里的荞麦面也不错，走过路过别错过。
十三里屋
一家专做红薯制品的老店，
从红薯冰淇淋、拔丝红薯到红薯干，
各种产品应有尽有，
味道都很棒。
佐原逛什么
吃逛吃逛是佐原老街的正确打开方式。
虽然老街不长，但是走走看看吃吃还是很消磨时间的。
特别是当动不动就遇到两三百年，甚至四百年老店的时候，
怎样都想进去好好逛一逛。
下面介绍几间很有特色的店家。
伊能忠敬纪念馆
伊能忠敬花费了前后大约17年的时间测量了日本全国的地形，步行距离长达35000公里。随后完成了著名的『日本沿海大地全图』，有史以来第一次正确表示了日本的地图。
伊能忠敬的旅途全靠步行完成，因此他本人有着“四千万步之男”(四千万歩の男)的称呼。他的各项测量工具，包括方位盘、象限仪、由铁链、轮子和齿轮等组成的箱状测量仪等，如今都保留在千叶县香取市的伊能忠敬纪念馆里。
正上 – 江户時代酿造酱油的老铺
千叶县有形文化财
这家酱油铺子現已传承至第10代
除了酱油之外，
目前的主力商品是日本的传统料理“佃煮”。
一整面墙上挂着各种古早电影在这里拍摄江户风场景。
油茂制油所
创业于1630年，拥有将近400年历史的老店，
也是日本现存最古老的油店
除了大桶的各式油品售卖，
还有包装很可爱的小瓶油可以当纪念品带回家。
日本最古之药局
号称日本最古老的药局，
不过现在也是售卖西药为主。
店内有一些历史文献陈列和新闻报道，
讲述着这间药局的历史与传承。
许多以前我们中国传播过去的中医理论，
在这里被发扬光大。
上川岸小公园
一栋改建得有现代感的建筑，
集合了咖啡店、当地特色饮品及土特产贩卖，
还有一个公共多功能空间，
在这里时不时会举办各种演出等。
我们去到那里的时候正逢花生和红薯季，
用当地当季产的物产做饮品非常好喝。
鹿岛神宫
可能你没有听过佐原，
但是一定有听过鹿岛神宫。
这是日本最古老的神宫之一，
也是日本三大神宫之一，拥有崇高的地位。
鹿岛神宫离佐原有几公里的小距离，
脚力的好的用走的可以到，
也可以乘坐计程车或是搭乘JR到达，
不过就需要从佐原老街走10分钟到佐原站搭乘。
佐原还因这里的菖蒲节和佐原大祭闻名，
如果想来看这两个的话需要提前安排：
水乡佐原菖蒲公园（菖蒲季每年5-6月）
图片来源网络
种植了大量菖蒲而闻名，
因为我们去佐原的时候不是菖蒲季节，
所以就没有去。
菖蒲盛开时这里会举行菖蒲节，每年5-6月，
如果这个时候计划来佐原的话不要错过。
佐原大祭（秋季祭祀: 每年10月中旬）
图片来源网络
佐原大祭已有300多年的古老历史，
祭典中的号子“佐原囃子”辽阔响彻，
是日本三大号子之一。
祭典当天，在古风的街景中，
由江户、明治时期的名匠建造的巨大山车游行街头，
时光仿佛回到了古老的江户时代。
山车上榉树雕塑的4米高人像，
也是日本最大的山车装饰。
如果没有机会在庆典期间来参与，
在佐原老街上有一个“山车会馆”，
这里陈列了一些关于庆典的资料。
漫步是游览佐原最好的方式，
这里有探不完的老店，
虽然这里不大，
但还是建议可以留两天时间游览，
相信你在这里一定可以找到许多惊喜。
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