Notas de viaje de Yunnan: ¿Cómo comer espino con ají?

Los criadores no necesitan trabajar hoy. Salimos a las ocho de la mañana para seguir al hermano Yin. Antes de irse, el hermano Zhou de Gansu descubrió que la presión de los neumáticos de "Xiaowo" podría estar un poco baja y con entusiasmo ayudó a medir la presión de los neumáticos. Realmente me hago eco de lo que dijo el hermano Yin: los amantes de los automóviles de todo el país son una familia y hemos recibido innumerables ayudas de amigos de los automóviles a lo largo del camino.

 

Tan pronto como salimos de Mangshi, la navegación nos llevó directamente a un camino rural. La superficie de la carretera era estrecha, las curvas eran cerradas y la pendiente pronunciada. Yo diría que el examen práctico para la licencia de conducir solo se debe tomar aquí. recorre 50 metros y prueba al mismo tiempo giros en ángulo recto + salida en media pendiente + carretera estrecha que se encuentra con el coche. El criador paró el motor varias veces en una de las rampas. No fue el criador, sino el pequeño caracol el que se paró. Mis palmas nerviosas estaban todas sudorosas.

Hay hermosos paisajes a lo largo del camino, pero desafortunadamente nunca me atrevo a detenerme. Desafortunadamente, las ventanillas del auto están un poco sucias, así que solo puedo ver esta.

Afortunadamente, el viaje no fue largo. Aproximadamente a las 9:30 llegamos a la ciudad de Xiangda en el condado de Longling. Xiangda significa fortaleza en idioma dai. El terreno aquí es peligroso y ha sido un campo de batalla para los estrategas militares desde la antigüedad.

Las dos especialidades aquí son las verduras fritas y las patas de pollo remojadas.

Me sentí intimidado cuando volví a ver a los lugareños, pero realmente había mucha gente comprándolos. Es cierto que "cada uno tiene sus preferencias por los rábanos y las verduras".

Llaman ñame a las batatas y el altavoz sigue gritando "¡Ñame asado! ¡Vendiendo ñame asado!"

El criador de vista aguda descubrió una herrería escondida en el patio, por lo que entró sin ser invitado y comenzó a hablar con el tío de la herrería.

Este tío ha dirigido esta herrería durante décadas. Básicamente, todos los cuchillos, herramientas agrícolas y otras herramientas de hierro en la ciudad de Xiangda son fabricados por él.

El patio está lleno de viejas placas de acero extraídas de los automóviles, que son materia prima para fabricar cuchillos, herramientas agrícolas y otras herramientas de hierro. El tío dijo que en el pasado había poco acero y que eran reacios a usar acero para fabricar herramientas de hierro. Solo la parte de la hoja estaba hecha de acero y el resto de hierro dulce. Pero ahora el acero está en todas partes, pero el hierro es difícil de encontrar, por lo que ahora se ha convertido en un "acerista".

Los cuchillos fabricados por el tío se centran en la practicidad. Los principales objetivos de venta son los residentes locales. Los precios también son muy baratos. Un cuchillo de cocina cuesta 20 yuanes y un hacha 40 yuanes. Son baratos y de alta calidad. muy grande. Su artesanía sigue siendo una parte integral de la vida diaria de los residentes locales. Quizás sólo así el antiguo oficio de la herrería pueda seguir manteniendo su fuerte vitalidad y transmitirse continuamente.

De camino a casa, me encontré con varias hermanas mayores mostrándose unas a otras el botín del “compra, compra, compra” de hoy.

También hay un corte de pelo que sólo cuesta 5 yuanes. Este precio se remonta a cuando estaba en la escuela primaria...

Los tentáculos de Papa Ma están por todas partes

También nos encontramos con una carpintería. Cuando entramos y preguntamos por el precio, una silla en realidad costaba 500 yuanes. ¡El jefe nos tenía en muy alta estima!

Esta ciudad está catalogada como una ciudad clave afectada por la pobreza desde 2006. Han pasado 12 años y todavía se puede ver la sombra de la "pobreza clave".

¡Adiós, ciudad de Xiangda!

Al mediodía nos detuvimos en una central hidroeléctrica por más de dos horas, rodeados de diversas plantas que cultivaban con esmero.

Por la tarde nos encontramos con dos tramos de carretera que colapsaron durante la temporada de lluvias y aún están en reparación.

Un tranquilo río Nu

Finalmente llegamos al condado de Zhenkang alrededor de las ocho y rápidamente tuvimos una buena comida para recompensar a los criadores que habían estado conduciendo todo el día.

De camino a casa, vi un "Princess Road", que me recordó una señal de tráfico llamada "Baby" en la carretera que conduce a Tacheng en Xinjiang. Debería haber más señales de tráfico tan cálidas y lindas.

Un hermano juguetón Chen...

El baile en cuadrilla aquí es bastante singular y es un movimiento de baile que generalmente solo vemos en las fiestas con hogueras. Y no tenían parlantes. Todos bailaron juntos al ritmo de las cuatro personas que sostenían instrumentos musicales en la fila, y los pasos eran consistentes, la mayoría de ellos eran jóvenes.

Volví a encontrarme con la "cocina oscura", ¡jajaja! Nunca debiste haber comido... ¡espino silvestre mezclado con fideos con chile!

¡Sí, espino! ¿Se pueden comer estas dos cosas juntas? !

Estaba un poco lleno hace un momento y ya no puedo comer nada. Definitivamente lo probaré mañana por la noche.

¡También hay mangos y papayas que se deben comer con sal y chile! Se verificaron las palabras del hermano mayor que me dio el "Ke Di Lao" en Tengchong. La gente de Yunnan tiene un gusto especial por la comida agridulce, lo que se refleja vívidamente en el bocadillo de frutas de mango crudo bañado en fideos con chile.

Finalmente, aquí hay dos fotos tomadas por el criador del hermano Chen y por mí para que todos puedan quejarse.