Viajar en Guizhou (2) - Terrazas de arroz de Jiabang

Las terrazas de arroz de Jiabang están ubicadas en el sureste del municipio de Jiabang, condado de Congjiang, prefectura autónoma de Qiandongnan. El área total de las terrazas es de casi 10,000 acres. No se refiere a un solo lugar. Se compone principalmente de tres aldeas Miao, Dangniu, Jiaye y Jiache, y un grupo de terrazas que se extiende por más de diez. kilómetros. Debido a que todos pertenecen al municipio de Jiabang, en conjunto se les llama Terrazas Jiabang. Pasamos principalmente por tres aldeas: Dangnui Village, Jiaye Village y Jiache Village. Entre ellas, Jiache Village tiene la ubicación más alta y también es la aldea Miao más grande cercana. Hay más de 200 familias. Es el mejor lugar para que los turistas se queden. Este lugar solía estar muy aislado y las carreteras no estaban muy lejos. En 2012, "A Bite of China" dedicó diez minutos a presentar a los pueblos Miao que siguen métodos agrícolas tradicionales, cosechando arroz en campos en terrazas y pescando peces de arroz. y criar patos hizo que las terrazas de arroz de Jiabang se convirtieran en un éxito instantáneo, y cada vez venían más turistas. En ese momento, nos pusimos al día con la temporada de cosecha, que también era un buen momento para comer pescado de los arrozales, y tuvimos la suerte de tener una comida completa.

 

Llegamos a Jiache Village al mediodía. Todavía estaba soleado y soleado en ese momento. Pensamos en regresar al hotel para dejar nuestras cosas y comer antes de salir a tomar fotografías. Inesperadamente, la lluvia comenzó a las. Este tiempo nunca se detuvo hasta que nos fuimos. Sobre las tres de la tarde salí a tomar unas cuantas fotos mientras la lluvia amainaba un poco. Pensé que podría tomar fotografías del amanecer o del mar de nubes temprano en la mañana del día siguiente, pero todo quedó en nada debido a la lluvia continua. Al principio me arrepentí un poco, pero después de ver mis habilidades fotográficas bajo las nubes y la niebla, ya no me arrepentí tanto, sin mencionar que el paisaje que vi bajo la lluvia continua no era malo.

paisaje del pueblo miao

En 2013, se abrió aquí un nuevo camino rural asfaltado. La carretera dividió la aldea de Jiache en dos, y esta carretera se convirtió en la calle principal más próspera de la aldea de Jiache. La mayoría de las carreteras están llenas de posadas o restaurantes. Caminé por el pueblo y cada casa tenía un estante para secar las cosechas. A menudo veía a los aldeanos caminando con arroz a la espalda. Parecía que todas las familias se dedicaban a la agricultura. Me resultaba difícil imaginar que la gente todavía se ganara la vida. de la agricultura ahora. El ingreso disponible per cápita de los residentes rurales en el condado de Congjiang en el primer trimestre fue de 2.150 yuanes. Si asumimos que la aldea de Jiache es el nivel promedio del condado de Congjiang, eso es un ingreso disponible de 700 yuanes al año. mes En comparación con la costa sureste, estos ingresos son realmente muy pocos. Pero piénselo, si nunca ha salido de las montañas y nunca ha visto el colorido mundo exterior, unos cientos de yuanes al mes serían suficientes. De todos modos, la comida y la bebida provienen del campo, y un poco de ropa es suficiente para arreglárselas. con primavera, verano, otoño e invierno.

Hablando de aislamiento, no hay muchas posadas aquí y aún menos se pueden reservar en línea. Hay algunos restaurantes con decoraciones únicas y buen empaque y promociones que probablemente estén a cargo de personas externas. Los lugareños rara vez utilizan este tipo de pensamiento. Es bueno tener información sobre Ctrip. Dudé un rato y decidí buscar un hotel más barato y reservar con anticipación. Pensé que no vendría mucha gente a un lugar tan remoto, pero no esperaba que los invitados que llegaron tarde ese día ya no pudieran. encontrar una posada donde quedarse. Aunque este lugar es muy pobre, los precios de los hoteles y restaurantes aquí están en lo más alto de la lista de comida y alojamiento. Las mejores habitaciones con decoración y características comienzan entre 500 y 600. Muchas habitaciones buenas y caras se agotaron temprano. Las que parecen normales cuestan entre 300 y 400, y las que no están tan ordenadas cuestan 100 o 200. La comida tampoco es barata. El pescado de los arrozales en sopa agria cuesta 70 por libra. ¿No es este pescado recién capturado en los campos en terrazas? Las verduras verdes, las patatas ralladas, los tomates y los huevos cuestan más de 20 yuanes. En resumen, los platos vegetarianos cuestan menos de 30 yuanes y los platos con carne cuestan más de 30 yuanes. Al pedir, pensé que un plato de huevos revueltos con tomates. Costaría casi 30 yuanes, lo cual fue un poco doloroso... Tampoco entiendo, este lugar es tan pobre, ¿por qué la comida y el alojamiento son tan caros? ¿Es porque la logística es inconveniente y el costo es alto, o es porque aprovechamos las vacaciones para ganar mucho dinero? ¿Debería también abrir una posada? ¿Cómo puedo hacerme rico de repente?

Leí en el sitio web del gobierno de Congjiang que durante el período del Día Nacional, el condado de Congjiang recibió 207.000 turistas y logró unos ingresos turísticos integrales de 161 millones de yuanes. Para un lugar donde los ingresos agrícolas representan casi la mitad del PIB, esta no es realmente una cantidad pequeña de ingresos . Debes saber que el PIB de todo el condado de Congjiang en la primera mitad de 2020 fue de solo 2,7. mil millones. En el pasado, esta lejanía y aislamiento condujeron al atraso. Me pregunto si la misma razón traerá beneficios adicionales a este lugar hoy.

Esta temporada parece coincidir con la cosecha de arroz local. El pueblo está lleno de estantes de este tipo y los aldeanos se están preparando para colgar el arroz.

Terrazas escénicas

Comer en el pueblo de Miao

Los huevos revueltos con tomates cuestan 28... La olla caliente de pollo de corral en ese restaurante por la noche cuesta 120 la olla, lo cual es demasiado caro Cuando estaba pagando la cuenta, yo. Conocí a cuatro personas a mi lado que comieron más de 400. , y luego los cuatro miraron incrédulos y pidieron a la tienda que les dieran algunos plátanos para sentirse cómodos

El famoso pez flor de arroz es muy pequeño, cuatro de ellos pesan casi medio kilo. ¿cómo decir? El pescado está muy fresco, pero realmente tiene muchas espinas… la carne está blanda y las espinas están bien. En cuanto a las espinas, trágalas o escúpelas por miedo a que se te queden atascadas en la garganta. problema ordinario. Después de comer uno, me siento agotado tanto física como mentalmente. Ya no puedo sentir la alegría de comer pescado... Normalmente freímos este tipo de pescado pequeño. Es demasiado difícil escupir las espinas. ¿Come el pescado?

Salí a buscar el desayuno por la mañana y encontré una tienda de fideos al costado de la carretera que desayunaba, así que me uní a un grupo de estudiantes de primaria que compraban platos de fideos. Ese día era el 4 y la escuela del pueblo ya estaba en sesión. Iban a la escuela después de comer. La niebla siempre es densa y, ocasionalmente, cuando se disipa, se pueden ver los campos en terrazas a lo lejos y las montañas más allá. El sonido del anuncio de la escuela se extendió por todo el pueblo. En ese momento, instantáneamente volví a la realidad desde un mundo alejado del bullicio. El paisaje a mi alrededor era diferente, pero los adultos siempre tenían que trabajar y los niños siempre tenían que ir. a la escuela. Estas cosas no han cambiado en ninguna parte. En ese momento también sentí el poder de la esperanza Si todavía tenemos clases durante las vacaciones, todos crecerán y serán exitosos.

Un tazón de carne en polvo, agregue los huevos.