¿Este lugar con la mayor proporción de gente rica en China no admite que pertenece a Zhanjiang?

Cada Festival del Medio Otoño, la "guerra de palabras" en la industria de los pasteles de luna siempre se lleva a cabo según lo programado. En los últimos años, la competencia se ha vuelto aún más intensa, y cada vez más pasteles de luna nuevos con sabores novedosos y estilos de moda se unen a la batalla.

Si los pasteles de luna tradicionales son los "predecesores" y los pasteles de luna nuevos son la "ola posterior", entonces "Wu Ren" puede considerarse como el veterano de la industria de los pasteles de luna.

Cuando se trata de pasteles de luna de Wuren, tenemos que mencionar a Wuchuan, una pequeña ciudad en el oeste de Guangdong.

Esta es una famosa "ciudad natal de los pasteles de luna". El pastel de luna dorada producido en Wuchuan es especialmente famoso por sus cinco granos, que son el sabor de la infancia de muchos habitantes de Wuchuan.

Hace muchos años, CCTV "Far Home" fue a Wuchuan para recopilar noticias, y el presentador del programa Wu Dan y Wuchuan Mooncakes formaron un vínculo indisoluble. Imagen/Weibo @CCTV-Wu Dan

Al Golden Moon Cake no le gusta venderlo individualmente, sino por libras. El recipiente para pastel de luna tiene una tapa grande, lo que lo hace adecuado para compartir con toda la familia.

Este es también un "lugar rico" de renombre nacional. Hay tanta gente rica que difícilmente se puede imaginar. La exposición de coches para bodas es comparable a una exposición de coches de lujo, y algunos incluso conducen helicópteros.

Wuchuan es también la ciudad a nivel de condado más abierta del oeste de Guangdong en términos de ideología y cultura. Tiene un estilo diferente al de Zhanjiang, Leizhou, Lianjiang e incluso otros condados y ciudades del oeste de Guangdong en términos de idioma, costumbres y conceptos.

Esta es una de las ciudades a nivel de condado más pequeñas de la provincia de Guangdong, pero brilla con una intensidad que una ciudad pequeña no debería tener.

En Wuchuan, un acre de tierra fértil vale miles de oro. Imagen/Red

Detrás de escena de "Soy de Wuchuan"

Es Wu Chuan quien carece de sentido de pertenencia a Zhanjiang.

Wuchuan es una ciudad a nivel de condado bajo la jurisdicción de la provincia de Guangdong y está administrada por la ciudad de Zhanjiang. Limita con Maoming al este, Huazhou al norte, el distrito Potou de la ciudad de Zhanjiang al oeste y el Mar de China Meridional al sur.

También hay un chiste muy famoso sobre la ubicación geográfica de Wuchuan:

Un extranjero que conducía en Maoming pidió direcciones a la policía de tránsito. La policía de tránsito dijo: si conduce hacia la izquierda, le costará 5.000 (Wuchuan), si conduce hacia la derecha, le costará 6.000 (Luchuan). No habrá vida aquí (Maoming), y si conduces hacia adelante, te cortarán el cuello (Zhanjiang), el conductor se asustó cuando lo escuchó, sin importar en qué dirección condujera, estaría muerto. fin.

Diagrama esquemático de la ubicación de Wu Chuan. Imagen/Red

Por supuesto, esto es sólo una broma. Cuando hablamos de dialectos, hay que mencionar la relación entre Wuchuan y Zhanjiang, Leizhou y Lianjiang.

La ciudad actual de Zhanjiang se parece más a un área de "mezcolanza", que incluye toda la prefectura de Leizhou y parte de la prefectura de Gaozhou en la historia.

Xuwen, Haikang (ahora ciudad de Leizhou) y Suixi, las áreas de los "Tres Truenos" de la prefectura de Leizhou, pertenecen todas a Zhanjiang. El alcance de Suixi es mayor además del condado de Suixi existente, también incluye el distrito de Xiashan, el distrito de Chikan, la zona de desarrollo, el distrito de Mazhang, la isla Donghai y otros lugares.

El condado de Wuchuan (que ahora incluye la ciudad de Wuchuan y el distrito de Potou) y el condado de Shicheng (ahora ciudad de Lianjiang) en la prefectura de Gaozhou también pertenecen a Zhanjiang.

Curiosamente, el nombre Zhanjiang fue dado por el pueblo Wuchuan, pero el pueblo Wuchuan no tiene ese fuerte sentido de pertenencia a Zhanjiang.

La gente de Wuchuan en otros lugares rara vez dice "Wuchuan, Zhanjiang", pero al mundo exterior "Wuchuan, Guangdong" solo dice "Soy una persona de Wuchuan" y rara vez dice "Soy una persona de Zhanjiang". Incluso se considera de Zhanjiang también argumentará.

La gente de Lianjiang también tiene esta tendencia. Simplemente consideran a Zhanjiang como un lugar sin mucho sentido de pertenencia.

Volviendo a la fuente, no hay otra razón. El predecesor de Zhanjiang es la bahía de Guangzhou. La mayor parte de la bahía de Guangzhou es territorio del condado de Suixi, la cultura Leizhou es popular entre la gente, pero es un poco difícil integrarse en Wuchuan y Lianjiang de la prefectura de Gaozhou.

Sin embargo, Potou, Nansan y la isla Naozhou, que pertenecen al condado de Wuchuan, alguna vez fueron parte de la bahía de Guangzhou, y estas áreas tienen un grado relativamente alto de identificación con la ciudad de Zhanjiang. La mayoría de los habitantes de Potou consideran el área urbana de Zhanjiang como la dirección de sus esfuerzos y están orgullosos de echar raíces y establecerse en las áreas prósperas del área urbana.

En cuanto a los residentes de Xiashan, Chikan, la Zona de Desarrollo, Mazhang, la Isla Donghai y otros lugares en el área original de la Bahía de Guangzhou, todos se consideran gente digna de Zhanjiang y no tienen ningún sentimiento de violación.

Entre las áreas de los "Tres Truenos" de la prefectura de Leizhou, el condado de Suixi es el que más se identifica con Zhanjiang.

En primer lugar, la mayor parte de la bahía de Guangzhou alguna vez perteneció al condado de Suixi. En segundo lugar, debido a su proximidad, Suixi se ha convertido en el jardín trasero de la ciudad de Zhanjiang. Muchas personas de Suixi ingresan a la ciudad de Zhanjiang para trabajar y comenzar negocios.

Aunque la ciudad de Leizhou y el condado de Xuwen están más lejos de la ciudad de Zhanjiang, se identifican más con Zhanjiang que con la gente de Wuchuan y Lianjiang, tal vez porque ambos comparten la cultura de Leizhou.

Aunque no muchas personas de Leizhou y Xuwen se han asentado y desarrollado sus carreras en Zhanjiang, no son muy excluyentes en cuanto a ser gente de Zhanjiang.

En tal entorno, Wuchuan también se ha convertido en un área con dialectos mixtos: dialecto de Wuchuan, dialecto Li (también conocido como dialecto de Leizhou o dialecto Hai) y cantonés (vernáculo de Zhanjiang) .

Entre ellos, el (nan)diferente(dong) más exclusivo es el dialecto de Wuchuan, una jerga del antiguo idioma Yue que combina el chino antiguo, el cantonés y el hokkien. lenguaje híbrido.

¿Cuánto puedes entender la versión en dialecto de Wuchuan de "El ciervo y el caldero"?

Una de las características más importantes del dialecto de Wuchuan es que tiene un fuerte sabor antiguo y es extremadamente armonioso, lo cual es poco común en el país.

Por ejemplo:

Ir a estudiar = asistir a clase/estudiar

Cañón de coche = mentir

Ciego = sin palabras

La atmósfera está en auge = viene ferozmente

Recoge tu libro de arroz = límpiate

Shu Fazi = ¿Qué quieres?

En una prueba = donde

Suerte fantasmas y monstruos = no es serio

Papá y abuela = abuelo y abuela

Por supuesto, no todas las áreas de Wuchuan hablan el dialecto de Wuchuan. Para comunicarse mejor con el mundo exterior, el pueblo de Wuchuan también habla cantonés y dialecto li.

Así como el mandarín tiene diferentes acentos en todo el país, el cantonés hablado por los wuchuan también tiene un fuerte sabor wuchuan, y tal vez incluso los cantoneses de otros lugares no puedan entenderlo completamente.

Incluso los pueblos vecinos tienen diferencias de idioma, lo que a menudo da a la gente la sensación de que "las gallinas hablan con los patos".

"Judíos" en el oeste de Guangdong:

¿Cómo se enriqueció el pueblo de Wuchuan?

El suelo y el agua sustentan a la gente. Además del idioma, la gente de diversas zonas de Zhanjiang también tiene personalidades diferentes.

Por ejemplo, la gente de Leizhou concede gran importancia a los sentimientos y la lealtad, y presta más atención a la construcción cultural. Otro ejemplo es que la gente de Lianjiang tiene una personalidad más suave y es más tolerante.

El pueblo de Wuchuan es lo suficientemente valiente como para aventurarse y luchar duro, y tiene una mente empresarial astuta. Ponen la supervivencia en primer lugar y están preparados para el peligro en tiempos de paz. Es por eso que el poco conocido Wuchuan es tan rico, y los ricos de Wuchuan se han convertido en una de las características locales como el marisco fresco.

Según las estadísticas, hay más de 500 personas en Wu Chuan cuyo patrimonio neto supera los 100 millones de yuanes, de las cuales más de 50 valen más de 5 mil millones de yuanes y más de 110 valen más de 2 mil millones de yuanes.

Entre los habitantes de Wuchuan, hay un multimillonario por cada 100 personas, y la proporción de personas ricas en la población ocupa el primer lugar en el país. Esto tampoco es comparable con muchas ciudades a nivel de prefectura.

"Rongju", Dashan Village, Wuyang, es la mansión más grande de Wuchuan y cuesta 280 millones. Imagen/Red

Como dice el refrán, si quieres que algo suceda, necesitas el momento adecuado, el lugar adecuado y las personas adecuadas. Pero en Wuchuan, la "ubicación desfavorable" ha creado esta tierra del tesoro del feng shui para los ricos.

La zona más fértil de Wuchuan es la llanura aluvial a lo largo de la costa. Hay muchos arrozales y limitadas tierras fértiles aptas para la agricultura. Sin embargo, la densidad de población de Wuchuan es la más alta entre los condados y ciudades circundantes.

Para sobrevivir, la gente de Wuchuan "habla el dialecto de Wuchuan cuando levanta el martillo". Están dispuestos a hacer cualquier trabajo sucio y a dejar su dignidad y hacer algunos pequeños negocios que otros desprecian.

La gente de Wuchuan está dispuesta a hacer todo tipo de negocios extraños, como elevación de barriles, herrería, pequeños vendedores, traperos, yeseros, constructores de cobertizos...

Escena de la calle Wuchuan. Imagen/Red

Después de la reforma y apertura, estos hambrientos habitantes de Wuchuan tuvieron una fuerte sensación de crisis. Fijaron su mirada en el mundo exterior: "Todo el mundo se dedica a los negocios y todo el mundo quiere ser jefe. Irán a donde haya dinero".

Durante un tiempo, surgieron empresas individuales, privadas, empresas conjuntas, cooperación por acciones y otras formas de negocios, que eran únicas en la provincia de Guangdong y seguían el ritmo del "modelo Wenzhou" en ese momento, y se conocía como el "modelo Wuchuan". .

Casualmente, se pusieron al día con el desarrollo del delta del río Perla y la marea de la economía inmobiliaria. Su temperamento trabajador los convirtió rápidamente en una nueva fuerza en la industria de la construcción.

En Yangchili Village, un empresario gastó 100 millones para construir 45 villas para todos los aldeanos, con una superficie única de 370 metros cuadrados, un edificio de dos plantas y media con edificios principales y auxiliares. Imagen/Red

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Se dice que durante el proyecto de excavación de hormigón en las décadas de 1980 y 1990, sólo la gente de Wuchuan en Guangzhou estaba dispuesta a cavar pozos de más de diez o veinte metros de profundidad. Posteriormente, fueron básicamente contratados por la gente de Wuchuan;

El 70% de las empresas de reciclaje de residuos de hardware en Dali, Foshan, son de Wuchuan;

Cuatro de cada diez demoliciones en Shenzhen proceden de la zona de Wuchuan Dianbai;

El 50% de la gente de Kunming Tire Street es de Wuchuan, con una facturación de más de 500 millones en la década de 1990...

Mingcun ha recaudado unos 30 millones de yuanes para construir una nueva aldea ecológicamente moderna y civilizada. Imagen/Red

"Desde los años 1970 hasta los años 1990, tres de cada 10 edificios en Guangzhou y Shenzhen fueron construidos por gente de Wuchuan".

Todavía hay 200.000 soldados de construcción de Wuchuan, activos en todo el país y el Sudeste Asiático.

En las últimas décadas, los arquitectos de Wuchuan han creado milagros uno tras otro. Es posible que los edificios que usted ha visitado hayan sido construidos por ellos.

Cintura pequeña@Guangzhou. Imagen/Red

Edificio Kingkey 100 en Shenzhen. Imagen/Kingkey

Nido de pájaro@Beijing. Cuadro/Sabiduría Nacional

Ciudad moderna de Tianjin: el edificio más alto de Tianjin. Imagen/Weibo@天jincitytablero de dibujo

Pabellón de la Exposición Mundial @ Shanghai. Imagen/Expo Tongjin

Parque de la Expo@Kunming. Imagen/Weibo@李 Xutongsha Yunnan

Si "Ciudad natal de la arquitectura" es la primera tarjeta de presentación de Wu Chuan, entonces la segunda tarjeta de presentación de Wu Chuan es "Ciudad natal de los neumáticos".

La razón por la que Wuchuan se ha ganado esta reputación no es porque Wuchuan sea rica en neumáticos, sino porque el negocio de neumáticos de Wuchuan cubre todo el país.

Entre ellas, la calle de neumáticos de Guangzhou es la más representativa. Hay cientos de tiendas de neumáticos grandes y pequeñas en esta calle, casi todas dirigidas por gente de Wuchuan.

La gente de Wuchuan está tan bien escondida que "hacen una fortuna en silencio", pero accidentalmente terminan con algunos multimillonarios más.

Imagen/Ventana de Zhanjiang

Lo que más extraña la gente de Wuchuan

Esos "sabores de Wuchuan"

Después de trabajar duro al aire libre durante mucho tiempo, siempre habrá algunos olores que instantáneamente recuerdan a la gente en casa.

Para la gente de Wuchuan, lo que mejor representa el sabor de Wuchuan es el gran pastel de luna de cinco nueces .

No importa qué tan lejos estén, la gente de Wuchuan siempre envía un pastel de Luna Dorada a familiares y amigos que están lejos durante el Festival del Medio Otoño, para que puedan ver cosas y extrañar a la gente y comer los pasteles de luna de su ciudad natal incluso si están solos. en tierra extranjera.

Además de los pasteles de luna, también hay muchos "sabores de Wuchuan" que los habitantes de Wuchuan han crecido comiendo.

Por ejemplo, Tian AI Zhen , que es el más parecido a un niño, se fabrica en casi todos los hogares.

Tian Aizhen. Imagen/Red

Durante los festivales, la gente de Wuchuan siempre se reúne alrededor de la mesa para hacer Tian Ai Zhen, usando Tian Ai mezclado con harina como piel y envolviendo el relleno frito.

Luego se envuelve con las hojas de un árbol llamado "Nengmu" y se cuece al vapor. También se puede guardar durante un tiempo y sacarlo para cocinarlo al vapor y calentarlo cuando se quiera comer.

Tian Aizhen. Imagen/Red

Al hacerlo, los niños siempre pensarán en él y lo retorcerán en varias formas. Cuando esté al vapor, reconocerán que este es el que hicieron y se lo comerán.

Para otro ejemplo, es una piel rosada que no se puede perder .

Casi todas las ciudades formarán una cultura gastronómica relacionada con el "fen", y Wuchuan no es una excepción. Cuando era niño, al amanecer, los gritos de "pinpiyue" eran siempre los primeros en romper el silencio de la mañana, que eran los vendedores ambulantes pregonando por la calle.

Los fideos de Wuchuan son finos, duros y suaves, y se pueden comer de diversas formas: se pueden tomar con cuchara, salteados o hervidos en sopa.

Piel rosada. Imagen/Red

Saque los fideos, enrolle los grumos en tiras, luego córtelos en secciones y sirva con aceite de sésamo, sésamo y salsa de soja.

Lo especial es que el aceite de sésamo que se vierte encima se cuece con aceite de cacahuete y puerros durante mucho tiempo, por lo que el aroma es especialmente fuerte y la salsa de soja es dulce.

Fideos mixtos. Imagen/Red

Fideos fritos, los fideos fritos Powei son los más famosos. La gente de Powei tiene que usar un "wok podrido" para hacer fideos salteados: primero retire las dos orejas del wok y luego recorte el borde del wok.

Primero se colocan los fideos en el wok. Cuando alguien los pide, se retira una parte en la esquina del wok, se sofríe con cerdo asado, brotes de soja y cebollas verdes, y finalmente se sirve con cilantro.

Fideos fritos. Imagen/Red

Los fideos de arroz cocidos en sopa son otra forma de comer que les encanta a los habitantes de Wuchuan.

Cortar los fideos en tiras finas y ponerlos en la sartén, blanquearlos en agua hirviendo hasta que estén tiernos, verterlos en un bol, verterlos con sopa de cerdo, añadir despojos de cerdo o carne magra y hojas de mostaza dulce, mojarlos ligeramente en ajo y soja. salsa, luego sin mencionar lo fresco que es el sabor.

Sopa de fideos hervidos . Imagen/Red

Puedes disfrutar de mariscos junto al mar. Wuchuan, ubicado a la orilla del mar, también es extremadamente rico en productos acuáticos.

Los gusanos de arena son un sabor que la gente de Wuchuan debe mencionar.

Algunas personas dicen que parece un manjar de sabor fuerte, pero quienes les gusta piensan que su delicia es suficiente para dejar de lado a los cuatro reyes celestiales: el abulón, el ginseng, la panza de ala, etc.

Los gusanos de arena son muy exigentes con su entorno y requieren un entorno de muy alta calidad para sobrevivir. Por lo tanto, también se les conoce como "organismos marcadores ambientales" y son verdaderos manjares "limpios".

Gusano de arena. Imagen/Red

Entre los cereales integrales, a los habitantes de Wuchuan les encantan especialmente las batatas “Las batatas de Wuchuan son más caras que el arroz” . Básicamente, todos los habitantes de Wuchuan crecieron comiendo batatas.

Simplemente cocínalo al vapor y cómelo con toda la familia para empezar el día. Y la construcción de un "horno de batatas" en el borde del campo añade un color imborrable e interesante a los recuerdos de la infancia.

"Horno de batatas". Imagen/Red

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Hay que decir que en los últimos años, el desarrollo de Wuchuan ha sido controvertido: aunque hay mucha gente rica en Wuchuan, el PIB regional ocupa un lugar bajo entre los condados y ciudades de Zhanjiang.

Pero no hay duda de que Wu Chuan tiene un gran potencial de desarrollo futuro:

El ferrocarril de alta velocidad Shenzhen-Maoming-Zhanjiang tiene una estación en Wuchuan y puede llegar al delta del río Perla en 2 horas. El aeropuerto internacional de Zhanjiang, el tercer aeropuerto más grande de la provincia de Guangdong, se trasladará a Wuchuan. Sólo toma media hora para conectarte con el mundo.

Mientras esté de vacaciones, también puede dar un paseo hasta Wuchuan y experimentar el paisaje, el paisaje, las costumbres y las costumbres locales.

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