Introducción al mercado de Nijo: Se dice que el mercado de Nijo se estableció por primera vez a principios del período Meiji, cuando los pescadores de Ishikari Hama comenzaron a vender pescado fresco aquí. En el pasado hubo muchos mercados de pescado, más tarde aparecieron tiendas de soba, tabernas, tiendas de verduras y frutas, etc. Todo esto se convirtió en la base del mercado actual. Además, en el mercado hay edificios mixtos como "NOREN Yokocho", que albergan muchos restaurantes únicos.