El rincón más bonito de Guangzhou está en "Henan"

Si le preguntas a Chengcheng "¿Qué calle de Guangzhou es tu favorita?" Entonces yo puedo responderte definitivamente——

Carretera Tongfu.

Tongfu Road tiene historia y cultura, un rico toque humano y comida deliciosa. También tiene el auténtico "sabor de Guangzhou" en mi corazón.

Algunas personas dicen que este lugar es "tan hermoso como un cuadro" y da a la gente un "sentido de pertenencia". Es un lugar que es "más Xiguan que Xiguan".

Por lo tanto, Tongfu Road también se llama "el rincón más hermoso de Guangzhou" .

Hay muchas marcas tradicionales de Guangfu que han estado operando durante décadas.

También hay muchos jefes famosos de Internet como "Zhajiayi". Es un "lugar sagrado para las delicias privadas" para los amantes de la comida. aquí Uno de los lugares de visita obligada en Guangzhou.

Por supuesto, también está la calle de juegos más famosa.

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"Henan" entre la población de Guangzhou

Es un famoso centro comercial.

Hay historia, cultura y arquitectura.

"Preferiría tener una cama en Hebei que una casa en Henan".

Este proverbio de la gente de Guangzhou a menudo causa malentendidos entre algunos amigos extranjeros. En la era de la generación anterior, el río Perla todavía se llamaba "Río Perla" y Guangzhou estaba dividida en partes norte y sur.

El "Henan" al que se refieren no se refiere a la provincia de Henan. En cambio, se refiere a lugares como el distrito de Haizhu al sur del río Pearl, y el lugar al norte del río Pearl se llama "Hebei".

Este mantra en realidad habla de una historia de la transformación del centro económico de Guangzhou.

Los intercambios con el extranjero en Guangzhou han sido muy frecuentes desde hace mucho tiempo.

Incluso se puede decir que algunas culturas se fueron integrando paulatinamente bajo la influencia de culturas importadas.

Tongfu Road solo está separada por un río de la antigua Shisanhang Trading Company. Toda la generación anterior de habitantes de Guangzhou sabe que Tongfu Road fue una vez un famoso distrito de negocios.

En ese momento, el distrito de Tianhe, ahora el distrito más próspero de Guangzhou, todavía era una zona rural dedicada a la agricultura.

Con los negocios, significa que habrá popularidad.

Durante la República de China, Tongfu Road se convirtió en la calle comercial más popular de Henan.

Hay hileras de pequeñas tiendas a ambos lados de la galería, relojerías, barberías, tiendas de llaves, tiendas de té de hierbas... baldosas, madera armarios oxidados Las puertas correderas y las ventanas de cristal amarillentas siguen manteniendo el mismo aspecto que hace décadas.

Hoy en día, la sala de juegos de Tongfu Road es uno de los grupos de salas de juegos más completos que existen en el distrito de Haizhu.

Chengcheng camina por Tongfu Road y puedes ver galerías cada pocos pasos. A juzgar por las paredes moteadas y el estilo arquitectónico, es fácil sentir su historia.

En comparación con las galerías "comerciales" de Beijing Road y Shangxiajiugeng, las galerías aquí son principalmente de estilo chino.

Las paredes y pilares están decorados con tallas de flores y bajorrelieves. La mayoría de los patrones son nubes de colores, que significan buena suerte y bendiciones.

La mayoría de ellas tienen dos o tres pisos de altura, con 2 o 3 ventanas alineadas en la pared. Las ventanas tienen incrustaciones de vidrio de colores. Esta es la ventana de Manchuria con características chinas.

Una vez que estas características se integran con la cultura Lingnan, también tienen una "característica Lingnan" adicional.

¿Qué es exactamente un "arcade"?

Una casa con gente viviendo arriba y peatones y tiendas abajo se llama galería.

Ya en el siglo XIX, Singapur tenía edificios similares a la galería. El gobierno de Singapur en ese momento estipuló que debía haber un pasillo cubierto de aproximadamente cinco pies de ancho frente a todos los edificios.

La sala de juegos alguna vez fue una característica estándar en Singapur.

Las arcadas se construyeron originalmente por conveniencia.

Se puede utilizar tanto para vivir como para hacer negocios, y los transeúntes también pueden bajar las escaleras. Puede proporcionar protección solar, protección solar, protección contra la lluvia y protección contra el viento. Los beneficios que aporta este tipo de construcción han llevado a algunas ciudades de otros países asiáticos a seguir su ejemplo.

Entre ellos se encuentra Guangzhou.

Esta también se ha convertido en una de las culturas importadas más influyentes en Guangzhou.

La ventaja de dejar dos metros y medio delante de la puerta de la galería en Guangzhou es que ensancha el camino Varias personas que caminan una al lado de la otra no se sentirán estrechas.

El lugar donde solían haber arcadas alguna vez se conoció como la "zona rica de Henan".

En ese momento, la mayoría de las personas que podían vivir en las galerías eran empresarios de la decimotercera industria o chinos que regresaban de ultramar.

Feng Jingru, el rey del ajedrez del sur de China, Li Xiongcai, el maestro de la escuela Lingnan, y Deng Shichang, el capitán de la Armada de Beiyang, vivieron aquí. Incluso Pan Zhencheng, el ex hombre más rico de Guangzhou, y los hermanos Wu Bingyong, ricos empresarios, también se establecieron cerca.

En ese momento, Guangzhou marcó el comienzo de las actividades de construcción de la ciudad, que requirieron la demolición de una gran cantidad de murallas y edificios antiguos, y gradualmente se construyeron arcadas.

Muchos chinos que regresaron al extranjero también están interesados ​​en este tipo de construcción de galerías, que ofrece muchas ventajas a la hora de construir su ciudad natal. Por lo tanto, a partir de ese momento, la construcción de "edificios arcade" se hizo popular en Guangzhou.

Pero fue el señor de la guerra cantonés Chen Jiongming en ese momento quien realmente introdujo las salas de juego en Guangzhou .

Como gobernador de Guangdong, ordenó demoler las murallas de la ciudad y abrir caminos. Se estipuló que dondequiera que se construyeran casas pavimentadas sobre terraplenes y caminos, se debían dejar dos metros y medio de ancho en terrenos privados para construir arcadas con patas.

Esta es la primera vez que aparece la palabra "qilou" en documentos oficiales.

Con el fuerte apoyo del gobierno, el estilo arquitectónico de las arcadas se hizo popular en Guangzhou.

En sólo diez años, hemos construido Dongfeng Road en el norte, Longjin Road en el oeste, Henan Tongfu Road en el sur y Donghua East Road en el este Esta calle arcade de casi 40 kilómetros de largo.

Sin embargo, la construcción demasiado densa ha atraído la oposición de algunos ciudadanos y expertos de la industria.

En el "Catálogo de reglamentos de construcción prohibidos y modificados de la ciudad de Guangzhou" promulgado en 1932, también se publicó una "lista de galerías cuya construcción no está permitida en la ciudad".

Como resultado, se detuvo la construcción del edificio.

Esos breves diez años se convirtieron en la edad de oro de las salas de juegos en el corazón de Lao Guang.

Acompañadas de grandes banianos, las antiguas arcadas de estilos aparentemente diferentes esconden la mitad de la larga historia de Guangzhou.

Chengcheng caminaba por la carretera, bebía leche Yantang y se paraba al borde de la carretera para tomar fotografías.

El dueño de una tienda estaba sentado a mi lado leyendo un periódico y me preguntó si mi hijo estaba tomando fotografías. ¿Qué estás filmando?

Chengcheng: ¿Ha estado abierta su tienda durante mucho tiempo?

Jefe: Lleva abierto casi 20 años. En aquella época estaba muy animado, con restaurantes, tiendas y varios bancos.

Chengcheng: Vi que muchas tiendas están cerradas ¿Por qué?

Jefe: Mi tienda ha estado abierta durante mucho tiempo. Hace casi diez años, el foco de desarrollo se trasladó al otro lado del río. Aquí hay cada vez menos gente y el negocio también es lento. No vivimos lejos, así que trata de encontrar algo que hacer todos los días.

Chengcheng: ¿Alguna vez has vivido en una sala de juegos? Está arriba, con esas arcadas de enfrente.

Jefe: Viví allí cuando era niño. Las salas de juegos solían ser muy intimidantes, pero ahora pocas personas lo creen así. Después de todo, la gente tiene decenas de años y los edificios tienen décadas...

bajo los tiempos cambiantes.

Mucha gente se ha mudado de estas antiguas galerías. Incluso Lao Guang, que creció en una galería cuando era niño, se mudó a nuevas casas lejanas.

Algunas de las tiendas que quedan en la planta baja aparecen al azar en las galerías a lo largo de la calle, y otras están dispersas en las calles cortas y callejones estrechos al lado.

En cuanto a la gente de arriba, algunas de las personas que todavía viven allí son la generación mayor o inquilinos que vinieron a Guangzhou.

Los jóvenes corrientes rara vez viven en galerías.

Quienes han crecido piensan que las viejas arcadas y los viejos que quedan atrás son "dificultades". Como todo el mundo sabe, esta puede ser la época de la infancia y la preocupación más felices de sus vidas.

Aunque ya no es lo que era.

Pero aún puedes ver el antiguo Guangzhou cuando vienes aquí:

La mitad de ellos son galerías que han acumulado historia, y la otra mitad son los altos edificios que se encuentran detrás de ellos, que combinan la atmósfera de vida y negocios del siglo pasado.

Esta es la escena diaria aquí y el aliento de vida.

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Antiguos escaparates y edificios

Delicias ocultas que Lao Guang ama profundamente

Y el fuerte sentido de comunidad y humanidad aquí.

Al mediodía, había cada vez más gente en Tongfu Road, que originalmente era bastante escasa.

Aunque un gran número de tiendas se han mudado, este lugar sigue siendo un "destino gourmet secreto" para los amantes de la gastronomía.

Postres fragantes

Fragrant Dessert es una tienda de postres inaugurada en 1982.

También es una de las tiendas de postres en las que debes registrarte cuando llegas a Tongfu Road.

Como auténtico nativo de Guangzhou, entre tantas tiendas de postres en Guangzhou, ésta se ha ganado el corazón de todos.

Meriendas, postres, comidas… Existen casi 200 variedades de postres aromáticos. Incluso si comes lo mismo en un día, te llevará más de tres meses.

Por poco más de diez yuanes por persona, puedes conseguir un cuenco de auténtica agua azucarada.

Guiso pacífico

Al otro lado de la calle, hay un Anle Stew.

El letrero no es grande y la tienda es pequeña. Si otros o un cliente habitual no lo recomiendan, probablemente se lo perderá.

El jefe insiste en hacerlo a mano todos los días, y cada taza guiso se cuece durante varias horas antes de venderse.

Por ello, el horario de apertura de las tiendas es más tarde que el de las tiendas habituales, de 11 a 23 horas.

En la puerta se cuelgan los guisos diarios, con escritos en ellos los efectos de cada guiso. Si es un cartel en blanco, está agotado.

Estaba haciendo frío, así que Chengcheng pidió un pollo de bambú desmenuzado con leche de coco.

El jefe dijo que están hechos con pulpa de coco batida y guisados ​​en agua verde de coco.

El pollo se cuece a fuego lento hasta que se derrite en la boca y la sopa tiene un fuerte aroma a leche de coco. La capa de fragante grasa de pollo flotando encima, el aroma a leche y grasa, es realmente genial.

Delicias de té con leche frita

Entre las celebridades de Internet de Tongfu Road se encuentra esta chica frita.

¿Quién entre los lugareños que crecieron cerca no conocería a la tía Zhajia?

Su snack bar tiene una historia de 21 años.

Siempre está lleno de gente todos los días cuando abre, y los estudiantes cercanos siempre vienen a ayudar tan pronto como terminan las clases.

¡Cuando camines hacia la tienda, olerás un olor muy fragante!

La tienda no es grande y no hay muchos asientos, pero está cubierta con tableros de menús de adentro hacia afuera.

¿Por qué se llama Zhajiayi?

Es que el principal manjar de este restaurante son las frituras caseras.

Zhajiayi lleva más de 20 años fríelo, ya sea carne o verdura, puede convertirse en una sorpresa en sus manos.

La mayoría de los amigos que hacen cola viven cerca, desde bocadillos hasta adultos.

Cuando vayas aquí, debes comer berenjenas y calamares.

Este es el artículo más popular de la tienda. Es crujiente por fuera y tierno por dentro. Se derrite en la boca tan pronto como lo muerdes. Mucha gente pedirá más después de comerlo por primera vez.

También hay pescado de primavera, repollo, té con leche privado y plato de aletas, que vale la pena probar.

Té de hierbas de Lin

A un lado del puente Shuzhu en Tongfu Road, hay una tienda de té de hierbas Es difícil para la gente común darse cuenta.

¿Beber té de hierbas?

Es normal en Guangdong, pero su té de hierbas...

La jefa primero te preguntará si te sientes incómodo o tienes tos, y te dará un "té de hierbas" según tus hábitos habituales. Sí, se combina con té de hierbas.

Tiene muchos tipos de infusiones, pero preparará "especialmente" una taza de infusión que se adapte a sus necesidades.

Al lado de la tienda de infusiones hay un mercado muy popular.

Es un poco como un escaparate temporal en la calle. Cada dueño de puesto ha sacado sus productos. Ahora que se acerca el Año Nuevo, caminar por él incluso tiene una atmósfera de celebración del Año Nuevo.

Coplas que se publicarán durante el Año Nuevo chino, dioses de las puertas, padres que obligan a llevar ropa gruesa de casa... Barberías, talleres de reparación de relojes, antiguas tiendas de oro hechas a mano que llevan más de diez años abiertas... .

Aquí hay todo lo que necesitas, hay mucha gente y el flujo es interminable. Incluso puedes vislumbrar la bulliciosa escena del pasado.

A lo lejos se oyen los largos y perezosos sonidos de la venta ambulante, algunas abuelas y tíos charlando sobre su vida diaria, y al lado están las callejuelas con rincones.

Detrás del mercado está la Comunidad Longxi Shouyu.

En los pasillos largos y estrechos, de vez en cuando hay algunos restaurantes gourmet haciendo cola.

También se nota la "poca astucia" de algunos jefes del mercado:

tiempo parcial.

Cuando tenga tiempo libre entre semana, puede ganar algo de dinero haciendo negocios.

El más común es un intermediario. Ahorre tiempo, la propiedad está cerca y es fácil de hacer.

"Casa para estrenar, un dormitorio y un salón, 30 metros cuadrados, aire acondicionado, alquiler 1.500/mes."

"Tiene aire acondicionado, cama, balcón, un dormitorio y una sala, 45 metros cuadrados, buen balcón, buena ventilación, el alquiler es de 1.300/mes."

Incluso hay "habitación individual con cama, 400/mes".

Muchos amigos que acaban de llegar a Guangzhou elegirán vivir en el distrito de Haizhu.

Porque el alquiler aquí es realmente bajo.

Tanto si quieres tener un espacio independiente como si buscas un lugar temporal donde quedarte.

Aquí será tu buena elección.

No muy lejos se encuentra la calle Nanhua West.

En el área de Tongfuxi, es una comunidad con un área y un grado de reforma relativamente grandes. Pero la mayoría de ellos son casas antiguas renovadas.

Al entrar, encontrará un lado "muy Guangzhou":

Cuelga la ropa junto a la puerta.

¿A quién no le han golpeado las gotas de agua que caían de la puerta cuando era pequeño?

Una gota de esta agua dura muchísimos años. Hoy en día, todavía hay muchas familias que no compran secadoras pero siguen utilizando este método para secar la ropa.

en los corazones de la generación anterior.

La ropa estará cómoda y limpia sólo después de haber sido expuesta al sol y arrastrada por el viento.

Los vecinos que acaban de terminar de comer ya han empezado a frotar musgo delante de sus casas.

Cuando vi pasar a Chengcheng, le pregunté si quería darle un par de masajes.

Aquí todavía se puede ver la antigua puerta corredera, que en realidad es muy rara en Guangzhou, y no hay muchas casas en uso en el área de Xiguan.

Aunque la mayoría de las casas aquí son nuevas por fuera, todavía son viejas por dentro, como ventanas viejas, puertas viejas, balcones viejos...

Esta puede ser la última terquedad de la generación anterior.

También es su “creencia” en la que creen firmemente.

Junto a estas casas, Chengcheng también vio muchos "edificios vacíos".

La casa sigue ahí, pero ya no vive gente aquí.

Algunos incluso tienen sus puertas selladas y los recuerdos polvorientos ya no se abrirán.

Mientras caminaba, Chengcheng vio una comunidad muy secreta: la calle QZha.

Aquí hay algo diferente:

Separado por un muro hay una carretera ruidosa. Las carreteras de la comunidad son rectas, espaciosas y muy tranquilas.

También hay una sala de música.

Parado en la intersección, había tanto silencio que se podía escuchar la música y las conversaciones en el salón de clases.

"Maestro, déjeme un favor durante las vacaciones de invierno. Lo enviaré aquí todos los días".

"No hay mucha gente inscribiéndose ahora, por lo que llegar temprano puede ahorrarle problemas para enseñarle".

Cuando llegas al cruce, hay un edificio a la izquierda que es muy llamativo a diferencia de otras casas bajas y comunes.

En la pared moteada hay una placa con el nombre:

Un edificio histórico en Guangzhou, un edificio residencial en el número 6 de Qizha South Street.

También hay un edificio de viviendas enfrente, con un cartel colgado en la pared:

Centro de formación de inglés para personas discapacitadas de Guangzhou, n.º 18, Jingheli, Nanhua West Road.

En lo profundo del callejón hay una casa con un estilo muy diferente.

Es una sala de formación de danza y toca música europea y americana. Parecía fuera de lugar en esta comunidad, pero no podía explicar por qué.

En la comunidad de la calle QZha, hay muchos gatos callejeros, como este gran naranja y este pequeño blanco.

El anciano que vivía al lado dijo que Da Ju estaba domesticado y Xiao Bai era un gato callejero, pero nunca pelearon y Xiao Bai venía a jugar con Da Ju todos los días.

Ojalá la familia de Daju también pudiera adoptar a Xiaobai.

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circundante

Es bueno si es el que los vecinos conocen mejor.

Comunidad Fu'an.

Es una casa adosada, en la que viven muchas familias.

Un padre condujo a su hija por el pasillo. Sonó el timbre en la parte delantera del auto y se encendieron las luces de la calle.

Al pasar por Chengcheng, vi un puñado de repollo recién comprado colocado en la canasta en la parte delantera del auto.

Bueno, a primera vista, es un local.

Las casas aquí son un poco antiguas y un poco pequeñas.

Aquí viven muchas personas mayores que cuelgan sus abrigos en las vigas y desde una esquina de la casa sale una estrecha escalera retráctil.

También hay algunas personas mayores sentadas en el sofá con los ojos cerrados para relajarse; Algunas familias se sientan en la pequeña sala de estar para comer , mirar. las noticias en portátiles ;Algunos están sentados en la puerta, esperando que sus familiares regresen...

Esta es una vida muy trivial y ordinaria.

La huella de mi infancia creciendo en la comunidad surgió lentamente ante mis ojos.

Es posible que estos vecinos que viven en la ciudad vieja no sean tan glamorosos como los que viven en edificios de gran altura, y nunca han visto una vida de lujo y lujo.

En la pequeña casa de la ciudad vieja, saboreo los dulces y aburridos recuerdos día tras día.

Cuando salimos de la comunidad de Fu'an, ya era una noche brillantemente iluminada.

Mirando la galería y los nuevos edificios detrás de ella, tengo ganas de vivir en la misma tierra pero con sentimientos diferentes.

Había una tía que trotaba por la galería tirando de un carrito de cestas "muy local".

Chengcheng pensó que era interesante y quería tomar una foto, pero no esperaba que ella caminara más rápido que Chengcheng. Corrió una distancia corta antes de alcanzarla.

La gente sale temprano y vuelve tarde.

El día es para la vida, la noche es para la familia.

Cada vez está más oscuro y el viaje a casa parece un poco apresurado.

Aquellos que abren tiendas a lo largo de la calle, después de comer, reúnen a algunos viejos amigos y llegan a la puerta de la tienda para jugar a las cartas por diversión.

Siguió murmurando: "Jugaré a este y veré si puedes enseñarme a jugar a las cartas".

La tienda ha estado abierta durante décadas y muchos antiguos vecinos se han mudado, algunos viven lejos y otros cerca, pero la relación no se ha interrumpido. El tío Zhong dijo mientras jugaba a las cartas: "Es fin de semana, así que concertamos una cita en el grupo para volver a jugar a las cartas".

"No importa si vives lejos. Está a sólo media hora en autobús. No está lejos".

El tío Mai, que descansaba a un lado, dijo: "Esta tienda ha estado abierta durante décadas y no quiero cerrarla si no hay negocio. Es importante estar tranquilo y cómodo, pero lo más importante es la sentimiento de vecindad."

Año tras año, los vecinos y el antiguo soportal han pasado incontables 365 días cuidándose mutuamente.

¿Por qué elegir "quedarse atrás"?

La sala de juegos es como su hogar. Si el "hogar" desaparece, entonces no queda nada.

Caminando por el sinuoso camino de piedra, trazando las huellas dejadas por la historia, cosechando el entusiasmo de los vecinos, lo más importante es una palabra:

lento.

ciertamente. Al caminar al mismo ritmo que Tong Fuxi, descubrirá que el ambiente del mercado aquí sigue siendo fuerte, las marcas consagradas siguen ahí y la amistad del vecindario sigue siendo estrecha.

De camino a casa, seguí pensando en lo que la tía le dijo a Chengcheng:

"Lo que la gente dice que es viejo, en realidad es viejo. Se han abierto tantas tiendas nuevas y nadie recuerda en absoluto algunas tiendas antiguas. Las tiendas no son grandes, no están limpias y, a veces, no hay lugar para sentarse. ¿No es así? pedir asiento? Tranquilidad y comodidad”.

"Somos viejos y no podemos seguir el ritmo de los jóvenes y las tendencias. También necesitamos encontrar un lugar en este mundo que coincida con nuestro propio ritmo. Siempre que las personas, las cosas y las cosas sean con las que estemos más familiarizados".

"Crecí en Tongfu Road y envejecí en Tongfu Road".

Chengcheng quisiera preguntar: ¿cuántas personas recuerdan Tongfu Road, su comida, su historia y sus vecinos?

Finalmente, una cosa más.

Hoy comienza oficialmente nuestra "Rampage City Series".

Este artículo sobre Guangzhou y Fuxi es el primero, que es 001.

Siguiente 002, 003, ¿Qué calle de qué ciudad quieres vernos explorar?

Bienvenido a dejar un mensaje para contarnos.

Nos vemos a la vuelta de la esquina.