游记 | 成都真好吃








“ 来成都 用作品说话 ” 

 

 

 西月城谭豆花



没有令人失望的’老字号’



 

 

西月城谭豆花是一间连锁店，是位成都本地人给我种草的。凑巧住的民宿附近有一家，起床后骑着的单车就去吃了。店里装修就是仿古老式装修，木头为主，配合着以前的餐桌和椅子。价格很便宜，从菜单就能看出，来这家店基本能把成都的小吃吃一大半。

 

冰醉豆花其实就是酒糟小圆子的圆子换成了豆花，但是是冷饮，冰冰凉凉地很清爽，甜度也刚好，豆花足够顺滑，特别适合夏天吃。配合着辣辣的主食能有解辣的功效。

 

 

 

 













担担面上桌后趁热马上搅拌，面够劲道，肉沫花生碎酱料浇头也很香，因为我们跟店员说只要一点辣，所以辣味也正好能接受。







红油水饺其实好像就是钟水饺，它的猪肉内馅很饱满，是纯肉的，个人很喜欢，干拌水饺配合着红油的麻辣鲜香，小小一碗很快就能被分食完毕。中肯的来说饺子皮偏厚，猪肉内陷中规中矩，但是蘸料实在是太对我的胃口了。




 




 




 脑花面






来感受一下四川人的火辣早餐














太古里旁的脑花面，位置特别好找，正对太古里的出入口。店面不大，比较窄小拥挤，需要与别人拼桌。我们饭点到的，需要排队等位，等位的时候可以先扫码点单，来成都感受一下四川人的火辣早晨。







点了二两脑花面和蹄花面，面条都装在复古的搪瓷盅里。脑花很干净，没有腥味，口感超嫩。鲜面条是细面，也很劲道。汤底没有想象中的重口味，微微有些麻，不是辣口的那种辣，脑花是真的好吃，但只有半坨，特地去吃脑花的朋友可以考虑再加一副脑花。




 





 
















蹄花面的猪蹄确实好吃，猪皮口感很Q弹，吃了还想吃，并不会觉得腻。唯一美中不足的就是蹄花给的太少了，拢共不超过四个，就是吃完那四个猪蹄，我觉得这碗面好空虚。 







凉糕我好爱，可爱的做成了心形的形状，绝对不是那种水垮垮的凉糕，个头不算小，特别糯，米糊熬的很好，红糖水的甜度正合我胃口，滑滑溜溜很适合当饭后甜品解辣。










 龙户人家串串香






深夜串串香

 









 

龙户人家也算是家老牌串串香店了，来成都前几天在微博上看到图片就很想来试一试。门店是由3-4个铺面打通的，在外双楠的一条巷子里，生意非常好。生意好所以菜品也会很新鲜，同时供选择的菜品种类也很多，当然完全不用担心串串是否是隔夜的陈菜，直到凌晨两点客人都是洛泽不绝，感觉都是回头客。

 






  




 




龙户的热锅是很香的牛油锅底，吃到后面会稍稍觉得锅底的味道过于厚重而显得有些腻，是比较适合重口味的朋友们。红汤就是老牛油的味道，煮开之后汤油很清亮。牛肉算是他家的特色了，香菜牛肉真的好好吃，其他的荤菜也很新鲜，像掌中宝麻辣牛肉群肝也都量挺大的。隔壁的冰粉很地道很解辣。




阿姨会帮忙打好干碟，也可以自己选择。阿姨们也都热情周到，有求必应。结账的时候真的惊讶到我了，我们两才吃了130，阿姨还帮我们摸了个零头。成都真的是又便宜又好吃，墙壁上的宣传画还挺搞笑的，随手拍了一张。




 




 




 张孃烤肉






川味烤肉里的市井味
























张孃烤肉忍不住要来推荐一下，他们家在成都已经开了很多年了，并且有好几家分店。总店在老军民区里，位置很好找，很传统的街边烤肉苍蝇馆子。店里的阿姨们都很热情，想要感受川味烤肉氛围的游客们可以前往。不用对环境要求过高，很有市井气。







店里调料分干碟和湿碟，可以自己随意搭配。辣椒粉加黄豆粉，蘸料简简单单但很香。张孃家虽然都是小盘菜，但每盘肉的分量都很足，是铁盘烤肉，一点都不比碳烤的差，肉码的都很入味。




 











 








酱香五花肉是很大一片五花肉，被火烤的焦焦的之后，肥肉部分一点都不会腻，不用生菜搭配卷，就单独吃也很好吃。烤肉的时候要注意火候，不然很容易烤的过老。烤盘外围一周有个凹槽，用凹槽里面的油炸一下掌中宝，外焦里嫩的巨好吃，酥酥脆脆的很合我胃口。对了，还有糍粑也是需要自己烤的，烤熟了之后沾起白糖来吃真的很优秀，软软糯糯的，推荐。










袁老四牛杂火锅 






街边火锅 融入成都生活

我们原本想去袁老四附近的李老大牛杂火锅的，无奈我们八点多到店，李老大家的菜已经全部售罄，所以只能在附近随便找了一家。好可惜，李老大牛杂火锅已经成为我下次成都行的盼头之一。











袁老四家的火锅是真的香，也是真的辣。第二天早上真的觉得胃在烧，全场只有我们点了鸳鸯，在热腾腾的红油锅里涮各种肉食，香的不行。在路边坐着矮板凳，吃着热腾腾的火锅，这样的冬天实在是太舒服了。











比起火锅我更爱托托在旁边买的钵钵鸡，无论是红油还是椒麻都太好吃了， 我爱钵钵鸡！这附近还有个推着车卖红糖糍粑的大哥，他的红糖糍粑很特别，是我们小时候吃的豆粉糯米圆子，再浇上红糖汁，好吃且口感十分软糯，好爱。

 

 

甘记肥肠粉



本游客被欺骗的一家店



 










甘记肥肠粉是成都特别有名的一家网红店，就是大家都会慕名而来的那种，爱肥肠一族怎么能不来。店铺招牌还挺新的，但里面的环境就很苍蝇小馆，我们就点了一份小份的肥肠粉再加上一份拌牛肉。

 

 


 








肥肠粉价格说得过去，十几块钱，但是拿到手才发现，我花了十几块钱买了一碗粉，就是拌一拌我的肥肠就都找不到了，肥肠切的碎，且给的少，和想象的完全不一样，而且本身肥肠粉味道不是很足，一定要加点醋才好吃，太失望了。

拌牛肉，40块钱一份，堆得满满的，还觉得很划算，吃了以后才发现下面全是黄瓜丝，虽然红油辣椒酱汁好吃，但没必要。

 

 

 









 

ginko 银子



老宅子改造的日式咖啡馆




银子原本并没有在我们的list里，是晚上躺在民宿里刷大众点评的时候看到的。 会注意到的原因完完全全因为可露丽，后面觉得感觉咖喱饭也不错，所以就抽出了一天早晨去吃了个Brunch。 

 

银子的装修非常日系，基本以原木装修为主，白天有brunch，下午有下午茶甜品，晚上是间小酒吧。 店铺空间很大，桌子数量算挺多，位置也都算宽敞，我最爱的是一个靠窗边的位置，非常明亮，还可以看外头来来回回车辆，适合下午在这喝杯咖啡，发发呆。 












原本我们点的是咖喱蛋包饭，但店员和我们推荐说咖喱猪排饭更好吃，所以就换成了炸猪排。炸猪排非常酥脆，是现炸的，配上咖喱酱汁，美味。咖喱的酱汁则中规中矩，不出彩也不踩雷，好吃但普通。

 

 

我们把两个口味的可露丽都点了尝试一下。他们家的可露丽是填馅，就是口味不同是根据填充进去的酱料来决定。可露丽外酥里湿，个头也正好，很喜欢。

 口味则各有千秋，桂花乌龙茶的夹心奶浆丝滑、浓郁、甜度也低、扑鼻而来的桂花清香。 莓果巧克力可以清晰地品尝莓果的酸甜风味，配上浓郁但不甜腻的巧克力酱流心。绝！

 












咖啡我们则选择两款不同的Dirty，伯爵Dirty和热Dirty，两款都是店员向我们推荐的。伯爵Dirty的风味很像鸳鸯奶茶的感觉，茶香浓郁，但也能品尝到咖啡的风味。 

热Dirty上面有一层浓密的奶泡，配上可可粉及辛香料，有点点在澳洲喝Chai Latte的感觉，第一口觉得味道很神奇，喝久了又有些上头。 






jú 



成都新店速递

 









jú作为10月份成都的新店，主打微水泥侘寂风，一开业就吸引了无数人去打卡。即使我们在工作日的下午1点左右到达，店内也已经是人满为患。 




 




店铺的室内空间设计和颜色选择我们都非常喜欢，用微水泥完成了整个空间的固装家具，几何桌椅简约柔和又契合。jú白天主营咖啡，夜间会变身为鸡尾酒吧。







 













澳白近期成都的风潮就是新店开业，普通咖啡都是免费供应的，jú也是。 我们都选择了澳白，咖啡味道中规中矩，豆子味道不偏酸也不偏苦，就是正好的程度。  




 




 










蛋糕甜品开业期间打8.8折，我们相中了造型最为可爱的面包超人。 JU三口-芝麻戚风蛋糕，它的芝麻味确实很浓郁，层次也很丰富，但估计放的时间有些些久，所以戚风胚已经失去松软的口感，稍微发硬。 最惨的是我吃了一口蛋糕上面的白巧，我觉得它就是装饰用的，请即将去的各位不要尝试，是一股很腥的牛乳味。 










TETE-A-TETE Cafe 



请一定要来托托家吃糕










托托是我们很久很久以前就加的蛋糕师傅了，每年到上海过生日都一定会定她们家蛋糕，颜值高味道又好。今年年中，托托回成都创业了，我还伤心了好一阵，在上海又少一家好吃又好看的蛋糕了。 




 




这次我们去成都，第一天就去打卡了她的蛋糕店，店铺的装修很简单很干净，以奶油色为主，很适合朋友小聚，吃糕聊天。




 




 













栗子奶油戚风是我们的最爱，连不爱吃栗子的A也都深深爱上，糕体软绵湿润不油腻，栗子奶油融合的很恰到好处，一勺下去特别有满足感，忍不住一直吃。 







柠檬乳酪塔酸度适中，是没法吃酸的朋友都可以尝试的程度，挖至塔底，一口吃下，层次丰富。 




 















布朗尼太可爱了，有两个圆圆眼睛，很生动，也为了万圣节应景地增添了小装扮。巧克力味很浓郁，入口湿润，细腻且醇厚，就是很布朗尼。 想要提醒不是特别能吃甜食的朋友，不要为了外观而点，因为会觉得很甜，但布朗尼就是这样，爱布朗尼的会很爱。 










Mondoli 



黄油dirty真的好绝

 








这是一间成都老牌咖啡店了，算是一家把复古做到极致品味的咖啡馆，火了很久，这两年更火了，基本上去就要排长龙。文章也有好多小伙伴给我们推荐，说什么都得去喝一次。




 























去的时候店铺里面已经坐的满满当当，刚好室外有位置，就在室外坐下了，所以室内并没有拍到什么照片。




 




 




 




黄油Dirty是真的好喝，化开的黄油浮在Dirty的上方，一口下去口感非常顺滑，黄油微微带甜，中和咖啡苦却不会淹没咖啡的风味。来成都，来Mondoli喝一次吧，值得。







Sunset三圣食堂



坐落街角的咖啡馆子



 

 

 

 

前段时间有在淘宝上买过sunset家的挂耳咖啡，也在社交平台上看过sunset好多次，它家也经常会参加一些咖啡文化节，算是成都挺活跃的一家咖啡店。

 

sunset就在太古里商圈内，也可以吃轻食。店内色系是浅绿和暖橙的搭配，很复古也很摩登，软装是有花一些小心思，有几个角落都是用心的。没有试他们家的餐食，就点了两杯特调。

 

 

 

 

 

咸蛋黄长裙和酒瓶，酒瓶是他们家挺受欢迎的一杯咖啡，增加了抹茶利口酒和燕麦奶的搭配，总的来说不算太惊艳，但也不难喝，酒味倒不算会喧宾夺主，口感挺绵密偏醇厚，但可能多喝几口会觉得有些腻。

 

咸蛋黄长裙是不含咖啡的饮品，是杯好看的饮品，蛋黄味的奶盖，奶香味很浓郁，但实在是偏甜，喝了几口就喝不下去了。







 

5:59  Restaurant&Bar 



阴天在落日餐厅看黄昏


 























从明当代的神秘参与里的黄昏再到今天5:59的这一抹日落，我们两个好像是对日落总有着一份特殊感情。下午刚到的时候，店里还没有什么人 我们坐下后不久，逐渐人满为患，来的人大多都是为了拍照。




 




游记 | 成都真好吃




游记 | 成都真好吃




在5:59 我们并没有点主食，就只是简单的点了杯咖啡和可可 味道中规中矩，没什么特殊的地方。店里最期待的地方是VIP包间的那扇窗户，可惜当天那里没有开灯，拍不出它的美。其余的地方就和照片没什么区别，就是个可去可不去的打卡地吧。










醒食RAND 



比起面包更爱gelato










  







醒食是这次成都行文章粉丝推荐的一家店，对于我们两个爱面包达人来说，怎么都得来吃一趟。  




 




当天去的时候六点多七点的样子，面包已经卖得差不多了，我们买了最后一份mini可颂套餐，一个set里面有四种不同的口味的可颂，每一个小可颂都有内陷。







  







最爱巧克力味的，它的可颂皮足够脆，又不会太油，一口咬下去就能感受到满满的巧克力。 巧克力完全不会甜腻，是不嗜甜的A都可以接受的程度，希望未来有机会能吃到它家大个头的巧克力可颂。  




 




夸一夸朗姆酒葡萄干Gelato，Gelato个头很大却只要18元，属实划算。 第一口就能感受到浓浓的朗姆酒味，搭配旁边的可颂皮和里面的葡萄干非常有层次，也不腻，值得尝试。  

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