淡水小吃介绍：淡水老街中正路两旁林立着众多鱼丸、鱼酥店，其中不乏历史悠久的老店，如德裕鱼丸、可口鱼丸、味香鱼丸、许义鱼酥等；耐人寻味的铁蛋则是反复卤制，最后蛋白缩成薄薄的黑色韧皮，气味香醇，阿婆铁蛋已有30多年历史，是淡水老街最知名的小吃之一。
编号：46354
台北淡水旅游区旅游攻略 之 淡水小吃
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淡水小吃介绍：淡水老街中正路两旁林立着众多鱼丸、鱼酥店，其中不乏历史悠久的老店，如德裕鱼丸、可口鱼丸、味香鱼丸、许义鱼酥等；耐人寻味的铁蛋则是反复卤制，最后蛋白缩成薄薄的黑色韧皮，气味香醇，阿婆铁蛋已有30多年历史，是淡水老街最知名的小吃之一。